玉米牛肉丁、黄瓜炒火腿、甜辣豆腐、家常肉丝拌面的做法 / 开普饭

最近听得最多的一个句子:诗与远方,是很多人都向往.憧憬的.但是,有些诗与远方,就在我们身边,凡尘烟火中就能找到.吃饭,是我们每天都要做的事情,一日三餐,何不认真对待,好好下厨做饭呢? 幸福是什么?就是 ...

蒸咸肉材料:水发天目山笋干150克,咸肉150克,鲜豆瓣200克,姜片5克. 鸡汤150克,菜籽油15克,味精3克,糖2克,盐1克. 做法: 1.将笋干切细条:咸肉切薄片:鲜豆瓣汆水备用. 2.锅内 ...

香菜拌鸡丝材料: 鸡肉.熟芝麻.香菜.辣椒.葱.麻油.盐做法: 1.鸡肉洗净,香菜.辣椒切丝. 2.用适量的清水放点盐.葱.油. 3.小火熟鸡肉,10分钟左右. 4.取出鸡肉晾凉后撕小条. 5.加 ...

黄瓜炒火腿做法 1.火腿肠切片,黄瓜切片放碗里,加入1茶匙盐,抓匀,腌制一会儿,将腌出来的水倒掉. 2.锅中热油,倒入黄瓜片翻炒,倒入火腿肠片继续翻炒,最后调入一点鸡粉即可. 豌豆虾仁材料:虾仁适 ...

黄瓜炒蛋胡萝卜削皮切薄片,黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片:热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身:鸡蛋先磕进大碗,加入2滴料酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液:鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻 ...

滑炒牛肉材料: 牛肉.草菇.姜蒜.红椒.生抽.糖.小苏打.油.盐.蚝油: 做法 1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了): 2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖, ...

卤味花生材料:花生仁,油适量,盐适量,五香粉适量做法 1.备好花生米,并仔细捡出变质的花生米,冲洗干净,入锅 2.加入适量的五香粉,加入适量的盐,加入少量的水搅匀 3.设置电压力锅16-20分钟, ...

香辣豆腐做法 1.准备食材,豆腐用淡盐水浸泡10分钟,这样豆腐可以更紧实,也可以去掉豆腥味 2.豆腐切成块 3.切葱花 4.油锅烧热,煸香葱花 5.锅中加入两碗水 6.加入生抽 7.加入料酒可以进一 ...

包菜炒腊肉材料:腊肉.包菜.食用油.干辣椒.大蒜.生姜.料酒.白胡椒粉.香油: 做法 1.腊肉清洗后切成薄片:卷心菜清洗干净后用手撕成碎块:大蒜去皮,干辣椒和生姜都切成丝:先把腊肉放入冷水里,烧开后 ...

五香猪蹄烧玉米材料: 玉米.猪蹄.姜片.干尖椒.干豆豉.桂皮.八角.鸡精.葱花做法: 1.猪蹄处理干净后,剁成块洗净. 2.烧热油锅,放姜片.干尖椒.干豆豉.桂皮.八角煸香. 3.下入猪蹄,爆炒至 ...

玉米牛肉丁、黄瓜炒火腿、甜辣豆腐、家常肉丝拌面的做法