美食推荐：滑炒牛肉，上汤西兰花，塌豆腐，木耳拌菠菜做法 / 开普饭

一个西兰花,一块豆腐,教你新做法,简单一做,好吃又解馋,真香

很多时候,我总徘徊在吃饱与吃撑之间.分享几道家常菜做法,希望大家喜欢! 一.仔姜爆牛肉材料:牛肉.仔姜.葱.葱.大蒜.生抽.油.盐.生粉.料酒.糖. 做法: 1.牛肉切细丝,加少许清油.盐.生抽.料 ...

宫保鸡丁用料:鸡脯肉,花生仁,酱油,淀粉,姜蒜末,大葱,料酒,盐,干辣椒做法 1.鸡胸肉洗净擦干水分,切成的小丁,再调入水淀粉和酱油搅拌均匀,腌制20分钟.大葱洗净,切成小段.干辣椒切断 2.在小 ...

白菜溜肉片食材:嫩白菜,五花肉,粉皮,香菜,葱花,姜片,盐,酱油,味精,料酒做法 1.将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用: 2.五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段: 3.炒锅注油烧热,下入葱 ...

凉拌鸡蛋材料:鸡蛋2个,香菇3朵,香菜少许,淀粉少许,盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量. 做法:1.香菇洗净,切丝:香菜洗净,切段.香菇用开水汆烫熟,晾凉备用. 2.淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可 ...

蒜苗回锅肉材料:猪腿肉500克.蒜苗4根.酱油1/2汤匙.鸡粉1茶匙.葱3段.姜1块.蒜粒2瓣.花椒10粒.豆豉1汤匙.菜籽油适量.黄酒2茶匙.郫县豆瓣酱1汤匙. 做法:1.将净锅烧热,用手拿住 ...

上汤西兰花做法:1. 先将西兰花剪好.洗净备用:. 将皮蛋.咸蛋剥好并切成小块备用: 2. 起油锅(西兰花比较吸油,可适量多放一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟: 3. 加一些开水, ...

黑木耳炒黄花菜材料:黑木耳.黄花菜.香葱.高汤.盐.水淀粉. 做法:1.将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净. 2.木耳撕成片:黄花菜挤去水分,切寸段. 3.锅置火上油烧热,放入葱花煸香 ...

冬瓜水鸭汤材料:水鸭1只:排骨0.5斤:冬瓜:姜:去核红枣:沙参:党参:北芪:莲子:薏米:玉竹:枸杞子:桂圆肉适量: 做法 1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水:汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭子 ...

葱油山药材料:山药.油.葱.姜.老抽.生抽.糖.水淀粉.蒜苗.蚝油.葱油做法: 1.山药去皮切块,清水浸泡备用 2.炒锅倒油,爆香葱.姜. 3.加入适量的清水,再加入老抽.生抽 4.加入白糖,然后 ...

苦瓜莲子去火汤材料:排骨150克.苦瓜半根.莲子30克做法 1.准备好所需食材,莲子我用的是新鲜莲子,如果是干莲子,要提前泡2小时 2.苦瓜掏去籽后,切成稍微厚一点的圈 3.排骨放入冷水锅煮开后, ...

美食推荐：滑炒牛肉，上汤西兰花，塌豆腐，木耳拌菠菜做法