可持续性、动物福利和植物基饮食正在改变亚太地区的乳制品行业

新型冠状病毒肺炎疫情追踪 2019年流行四个字,"我太难了"!这个冬天,新型冠状病毒肺炎突如其来,蔓延全国,一场保卫生命健康的疫情防控战全面打响.以为2020年会有一个好的开始,但 ...

©读懂财经·消费组原创/出品作者 | 董武英编辑 | 武亚玲万万没想到,华尔街大鳄爱上了吃素. 先是有"人造肉第一股"Beyond Meat在纳斯达克敲钟,IPO首日股价暴涨 ...

全球范围内消费者的健康意识日益觉醒,他们希望食物和饮料中成分更加健康,糖含量更低,也越来越关注所购买产品的可持续性,因此原材料采购的透明度也是获取消费者信任和忠诚度的关键.健康趋势和消费者品味的不断变 ...

世界上最逼真的植物培根肉.菲律宾第一个植物肉品牌诞生.联合利华计划将植物基销售额扩大到10亿美元以上-- 本周看点 1.全球最大皮草拍卖行三年内将彻底关闭 2.加拿大鹅明年将推出最可持续的派克大衣 ...

饮料行业是一个万亿级市场,从诞生至今,一直是新品涌现.异彩纷呈,充满着创新的活力.同时,我国食品工业中增速最快的就是饮料行业,这其中最为突出的就是软饮料工业,其增长速度占据饮料行业的首位,目前软饮料工 ...

图源:pixabay 作者:kariya 在全球疫情不断反复的现状下,2022年的食品饮料市场又会出现哪些新的消费趋势?哪些领域又会有利可图?近日,ADM发布了第二份年度全球消费者趋势报告,指出了推动 ...

" 2018年,全球代乳饮料市场预计将达到163亿美元,远远高于2010年的74亿美元. " 回复关键词 "植物基" ,查看更多相关报道 2016年,达能收 ...

MarketsandMarkets公司食品与饮料领域分析师Aslam Shaikh表示,消费者越来越关注健康,更多的人选择植物基代乳产品来获取更多的健康益处,减少他们乳制品的摄入量. 植物基代乳产品与 ...

"今年目标是要进入1000家餐厅门店." 作者:步摇编辑:Deyang 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 在替代蛋白市场,资本今年不断加注. 8月20日,国内植物 ...

文:Shuang Lee 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 年初,Foodaily每日食品重磅发布了"2020年食品饮料行业10大热点和商业机会", ...

在乳制品板块,国内乳制品消费在经历了从日常营养饮品到健康功能饮品的优质载体的过渡后,迎来了快速发展阶段,高端化.清洁标签.功能化高附加值乳品赛道发展地热火朝天--那么在众多功能需求中,有哪些热门需求? ...

作者:植提桥 Lisa 最近植提桥发现天猫平台推出了一款豆基婴幼儿配方粉, 产品根据婴幼儿月龄分为1.2.3段.深入了解发现是Nutrilon这个品牌是达能旗下奶粉品牌,而且这款产品产地不在中国,标注 ...

新品 1.科汉森推出新的Vega Culture Kit以支持植物基创新 2.Motif FoodWorks独家获得两种新技术以改善植物基产品 3.Advanced Protein推出以海洋鱼类制成的 ...

" 一个确定的趋势是植物基市场潜力在中国开始进入加速释放阶段.翻红也好,虚假繁荣也罢,每一个新品类的诞生必须基于消费者需求,也需要一些长期主义的玩家共同把盘子做大. " 文:Meg ...

上周大事件回顾世界最高级餐厅将改为植物性饮食菜单,英国纯素协会达到五万件产品认证里程碑-- 本周看点 1.重磅:"Zrou株肉"母公司优脍国际获730万美元A轮融资 2 ...

上周大事件回顾 "华茻会"将于云南大理举办成立大会.Zrou株肉新天地快闪店惊喜开业.不必担心雌激素,大豆可以放心吃-- 本周看点 1.闪闪热狗闪耀上市,开拓植物基常温食 ...

2020年是植物基食品发展的"突破之年". 根据美国植物基协会(Plant Based Foods Association,PBFA)和好食品研究所(Good Food Insti ...

可持续性、动物福利和植物基饮食正在改变亚太地区的乳制品行业 | 英敏特洞察