美食推荐：腌菜、炒芥菜、木耳炒虾仁、腌咸菜 / 开普饭

准备材料:芥菜.盐粉一包.辣椒若干.生姜若干.凉白开一锅.芥菜洗净,晾干水分.烧一锅白开水,冷却备用,将芥菜放入容器中,倒入凉白开,以刚刚淹没芥菜为准.倒入辣椒.生姜片.盐粉,密封容器,放在阴凉干燥的 ...

豆腐烧香菇材料:豆腐 (300克).香菇 (250克).五花肉 (适量). 做法:1.将豆腐切成大小合适的方块, 在表面上摸点盐, 腌制两分钟. 2.将豆腐表面涂抹上一层薄薄的生粉. 3.放入锅中煎 ...

裙带菜豆腐汤材料:裙带菜豆腐蘑菇盐白胡椒粉高汤做法:1.裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用: 2.蘑菇一点点洗干净撕小块: 3.盒豆腐切成方块; 4.锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒 ...

土豆炖牛肉材料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克,盐5克,姜5克,植物油25克做法 1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用 ...

干煸蘑菇材料:白灵菇1个:青辣椒1/2个::红椒1/2个:葱段:姜片:蒜瓣:郫县豆瓣酱1饭勺:糖1饭勺:油适量:芝麻少许: 做法 1蘑菇洗净切片,青红椒切条:锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火 ...

虾仁丝瓜材料:丝瓜块适量.虾仁适量.鸡蛋.蒜片.红辣椒适量做法: 1.所需食材.准备200g虾仁 2.加入1汤匙料酒.加入一茶匙食盐.加入一茶匙孜然粉.搅拌均匀 3.腌制15分钟.准备2个鸡蛋 ...

虾仁炒蛋材料:虾仁.鸡蛋.白酒.生粉.盐做法 1.虾仁解冻洗净,加入白酒.盐.生粉拌匀,腌制10分钟. 2.锅中加水烧热,下入虾仁,煮至变色后,捞出. 3.两个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐拌匀. 4 ...

芹菜猪肉夹饼材料: 猪肉.芹菜.青红辣椒.夹饼.油.盐.味极鲜.啤酒.淀粉.香油.姜.西红柿酱.鸡精做法: 1.先把毛芹菜洗净去掉叶子,切小丁;瘦肉切小丁,用淀粉.啤酒.香油和味极鲜腌制10分钟. ...

蚂蚁上树材料:植物油150克,粉丝200克,肉末80克,葱.姜.蒜瓣20克,豆瓣酱30克,汤150克,干辣椒30克做法: 1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时.(大致有些软就可以了) 2.锅内冷油,放入 ...

虾仁炒冬瓜做法: 1.冬瓜去皮,对半切开,掏出种子,切片. 2.虾去皮收拾干净备用. 3.姜蒜备用. 4.放少许油放姜蒜爆香,先炒一下虾仁,然后装盘出来. 5.放冬瓜去炒,这个冬瓜比较难熟,多炒一会 ...

酱汁焖虾材料:明虾400g 姜适量葱适量蒜适量.酱油2勺料酒2勺做法 1备明虾一份,去虾线备用 2切洗好蒜姜葱. 3按个人口味调好料酒及酱油. 4将所的食材及酱料入锅里. 5选择红烧模式煮至 ...

美食推荐：腌菜、炒芥菜、木耳炒虾仁、腌咸菜