《食语集》连宝宝都抢着吃的营养开胃菜：泰式蛋皮拌海苔

今天做一道很简单却很好吃的小菜，甜辣的泰式辣酱加入鸡蛋和海苔的组合，这又是一个怎样的美妙体验，来做一份尝尝吧！

食材

鸡蛋    海苔   牛肉肠

甜椒  香葱  泰式辣酱

步骤

1，鸡蛋磕入碗内，打散。

2，加入少许盐调味

3，香葱切碎粒

4，彩椒切碎粒

5，牛肉肠切颗粒

6，平底锅抹油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼状。

7，蛋液凝固前，撒上葱花、彩椒粒。

8，两面煎熟微黄，盛出。

9，蛋皮切成条

10，装盘

11，撒上海苔条

12，撒上牛肉肠粒

13，淋上泰式甜辣酱

14，美美的蛋皮海苔就成功啦！

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