冬季就要放肆开荤,青山学最适合冬天吃的几道荤菜赶紧收好!
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五香牛腩煲 材料:牛腩250克,白萝卜1条,蒜姜片10克,八角桂皮,香叶适量. 调味料:酱油10克,蚝油5克,冰糖2克,柱候酱5克,盐调味. 制作方法: 1.将牛腩用刀切成小块,冷水入锅焯水,捞出沥干 ...
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青山学最适合家庭聚餐的几道美味菜肴,超级好吃,吃过后都竖大拇指
麻辣小龙虾 1.小龙虾洗刷干净去头尾,去肠线 2.准备好配料 3.尖椒切段,仔姜切片,蒜拍碎,备用 4.锅烧热,放比炒菜多的油 5.下备好的虾,翻炒10分钟,盛出 6.下豆瓣酱剁椒酱,小火炒 7.加小 ...
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川味红烧鸭 做法:1.鸭腿洗净,剁成小块: 2.线椒,小米椒,大蒜,老姜分别切好: 3.锅中倒入适量水,把鸭肉放入锅中,倒入料酒,焯水后捞出. 4.起锅烧油,放入老姜,大蒜,花椒,煸炒出香味后放入 ...
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肉片炒菜花 材料:五花肉.菜花.青红辣椒.葱.姜.干辣椒.豆瓣酱.生抽.蚝油.盐.鸡精 做法: 1.五花肉洗净切大薄片备用:菜花洗净切成小朵,焯水备用: 2.青红辣椒切小圈:葱切段.姜切丝,干辣 ...
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胡萝卜木耳炖鸡汤 材料:本鸡1只.胡萝卜1-2根.干黑木耳几朵 做法: 1.将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末: 2.改小火炖1个小时,加 ...
