8道鲜香味美的菜谱,有空做给家人吃吧!
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十道快手菜
一.蒸鲈鱼 鲈鱼富含蛋白质,肉质紧实鲜美,刺少且清蒸做法简单,是宴客的一道非常大气美观的菜. 用料:鲈鱼一条,料酒.姜.葱适量 做法: 1.鲈鱼画花刀,用姜丝,葱段.料酒腌一小会. 2.将腌好的鱼放入 ...
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推荐几道家常菜,简单易做,一天不吃都不行
青椒酿肉 制作:1.葱切葱花.姜蒜切末.马蹄切碎: 2.猪肉碎里加入鸡蛋.马蹄碎.葱姜蒜末.鸡蛋.淀粉.料酒.蚝油.生抽.糖顺时针搅拌上劲: 3.青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子: 4.将调好的肉馅 ...
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几道酒楼风味菜,道道热卖
馋嘴蛙 制作: 1.把美蛙宰杀治净后,竖着入刀一切为二.纳盆后,加入鸡蛋清.盐和生粉拌匀腌几分钟. 2.往净锅里放入色拉油,烧至七成热便下入美蛙炸定型,捞出来再倒入高压锅. 3.往净锅里舀入自制的泡椒 ...
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家庭聚餐推荐垂涎欲滴的几道家常菜,色香味俱全,老人孩子都喜欢
西兰花炒鸡胸肉 -食材以及调味料的准备: 鸡胸肉1块,西兰花半个,香菇,葱,蒜,小米辣料,料酒,生抽,黑胡椒,盐,淀粉. -烹饪制作步骤: 1.鸡胸肉洗净切片放入碗中,加入1勺料酒.1勺生抽.少许黑胡 ...
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美味诱人的几道家常菜,鲜香味美,简单易做,总是吃不腻
香菇蒸鸡 图片发自简书App食材:香菇,鸡,红枣,料酒.鸡精.生抽.白糖.葱.姜.蒜米,生粉,蚝油.做法:1.先把鸡肉洗净,切成小块,然后再用水洗一遍去掉血水,就沥干水分,红枣洗净后去核切成小粒,香菇 ...
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青山学几道鲜香味美的好吃家常菜,做法简单,几分钟就搞定,营养还丰富
清炒苋菜 1.苋菜一根根摘 去掉老根 2.摘好的苋菜 多清洗几遍 控干水 3.葱切段 蒜用刀拍下 4.热锅放油 油热后 放入葱蒜 5.葱蒜炒出香味 倒入苋菜翻炒 6.翻炒大概一分钟 炒至苋菜变软 出水 ...
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青椒仔排,凉拌腰片,棒棒肉,渣渣兔,干锅土鳝,炝锅鱼条,现拌农家兔...10道鲜香味美乡土滋味菜
乡土菜原材料大部分是就地取材,成菜粗犷而大气,味道厚重,乡土味十分浓郁,装盘分量足.价格亲民迎合大众,深受大众的喜爱. 凉拌腰片 菜品:四川乐至八颗米土菜馆 厨艺指导:罗泽伦.姜雪琼 制法: 1.猪 ...
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快过年了 大家又要回家给家人露一手了 做什么你们想好了吗? 8道年夜饭必备 任你选择 学起来 年年有鱼 原料:鲜活鲤鱼.花生油.湿淀粉.大葱白.酱油.松蘑.料酒.生姜.味精.胡椒粉.辣椒面.精盐.芝麻 ...
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萝卜,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,营养价值高,含有丰富的维生素.有句俗话说:冬吃萝卜夏吃姜.其实就形容,冬天里的萝卜能够很好的补充人体流失的水分,同时还能够抗寒治感冒.其实呢,现在萝卜一年四季都有 ...