美食：炖肉时选用哪些香料肉炖得才好吃 / 开普饭

今天起了个早,到菜市场挑了两斤张牙舞爪的小龙虾.这个季节的小龙虾是如此受欢迎,迟一点出门就所剩无几了. (小龙虾:我都找人散播了这么多谣言了为什么你们还是不肯放过我........) 两个人两斤小龙虾 ...

"特别您叫我们炖肉时,多加的2种辛香料,真的能使肉越炖越香,越炖越入味,"接下来胡师傅就把这2种辛香料的作用分享给大家. 第一种:草豆蔻草豆蔻又被称为草蔻,它是姜科山姜属植物的种 ...

炖肉用的香料,是随地域不同,个人习惯而不同的,最常用的有:大料,花椒皮,桂皮,陈皮,小茴香,孜然,砂仁,豆蔻,草果,丁香,三萘,白芷,高良姜等20余味,配比不一样,效果就会有差异. 其实炖肉不需要太多 ...

.炖肉用的香料,是随地域不同,个人习惯而不同的,最常用的有:大料,花椒皮,桂皮,陈皮,小茴香,孜然,砂仁,豆蔻,草果,丁香,三萘,白芷,高良姜等20余味,配比不一样,效果就会有差异.其实炖肉不需要太多 ...

烹饪,绝对是一项技能,在餐厅工作,服务员的职位,其实同厨师一样,都十分重要,尤其对于很多家庭贫困人口,一份餐厅服务员的工作,就能养家糊口,据58同城解码全国扶贫职业技能大赛岗位就业趋势:餐厅服务员求职 ...

' 对于肉,大家都离不开,在平时就经常做个小炒肉吃,或者煮肉汤等等,不过在肉的这么多种烹饪方法中,小编最喜欢的还是炖肉.炖肉时,相信大家都会遇到一些比较麻烦的事,就说入味,这就比较麻烦,要是没有经验的 ...

自从猪肉涨价后,很多人都嚷嚷着吃不起了,一个月吃两次猪肉都是多的,算是幸福家庭,不知道你家一个月吃几次?我家每次馋猪肉的时候,就去超市买上一大条五花肉,一次性把它全吃了,最好吃的做法就是炖着吃,吃起来 ...

* 俗话说:给东北人一口铁锅,能炖整个世界.冬季,东北又到了吃炖菜的季节,东北的铁锅炖,在这个季节特别受欢迎,热乎乎的炖菜,有荤有素,有汤有菜,大家围坐在一起,在这寒冷的季节里,吃着暖身又温暖心, ...

快节奏的生活让人疲惫,一旦精力不足的时候, 就很容易忘事.这道菜以鸡胸肉为主食材,经常食用可以补充气力,缓解疲劳,其含有的磷脂类物质,对营养不良.畏寒怕冷都有很好的食疗作用.另外,鸡胸肉富含的咪唑二肽 ...

鸡胸肉脂肪含量很低,给人的感觉就是柴.其实掌握对方法,做好的鸡胸肉鲜嫩多汁,让人吃完一块绝对想吃第二块.鲜嫩多汁的鸡胸肉,加上嫩绿爽脆的芦笋,以及鲜美的姬松茸,实为减脂佳品. 准备材料:鸡胸肉200 ...

最近大家三餐的肉类, 是不是统统换成了鸡胸肉? 毕竟它是所有肉类中, 热量和脂肪都较低的, 非常适合有健身减脂需求的人儿~ 但是鸡胸肉偏柴, 怎么做都不太好吃, 小意推荐大家尝试这道, [鸡胸肉饼], ...

美食：炖肉时选用哪些香料肉炖得才好吃