选用哪些香料肉炖得才好吃 / 开普饭

临近春节,最近几天的天气更寒冷了,适合三五知己.家人小孩围桌涮火锅,也适当卤炖各种肉菜,暖身滋味,平常有空都会计划着自己在家制作卤菜,毕竟现在外边的卤肉店很多都返乡回老家了,剩下的"独市&q ...

今天起了个早,到菜市场挑了两斤张牙舞爪的小龙虾.这个季节的小龙虾是如此受欢迎,迟一点出门就所剩无几了. (小龙虾:我都找人散播了这么多谣言了为什么你们还是不肯放过我........) 两个人两斤小龙虾 ...

炖肉用的香料,是随地域不同,个人习惯而不同的,最常用的有:大料,花椒皮,桂皮,陈皮,小茴香,孜然,砂仁,豆蔻,草果,丁香,三萘,白芷,高良姜等20余味,配比不一样,效果就会有差异. 其实炖肉不需要太多 ...

炖肉用的香料,是随地域不同,个人习惯而不同的,最常用的有:大料,花椒皮,桂皮,陈皮,小茴香,孜然,砂仁,豆蔻,草果,丁香,三萘,白芷,高良姜等20余味,配比不一样,效果就会有差异. 其实炖肉不需要太多 ...

快节奏的生活让人疲惫,一旦精力不足的时候, 就很容易忘事.这道菜以鸡胸肉为主食材,经常食用可以补充气力,缓解疲劳,其含有的磷脂类物质,对营养不良.畏寒怕冷都有很好的食疗作用.另外,鸡胸肉富含的咪唑二肽 ...

鸡胸肉脂肪含量很低,给人的感觉就是柴.其实掌握对方法,做好的鸡胸肉鲜嫩多汁,让人吃完一块绝对想吃第二块.鲜嫩多汁的鸡胸肉,加上嫩绿爽脆的芦笋,以及鲜美的姬松茸,实为减脂佳品. 准备材料:鸡胸肉200 ...

最近大家三餐的肉类, 是不是统统换成了鸡胸肉? 毕竟它是所有肉类中, 热量和脂肪都较低的, 非常适合有健身减脂需求的人儿~ 但是鸡胸肉偏柴, 怎么做都不太好吃, 小意推荐大家尝试这道, [鸡胸肉饼], ...

鸡胸肉是生活中经常见到的食材,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,经常食用能滋补养身.做法也有好多种,那么鸡胸肉怎样做才好吃呢?其实腌制过程是关键,满满的小技巧. 今天就用鸡胸肉给大家分享一个好吃的,这道菜 ...

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天我们用鸡胸肉做一道荤素搭配的下饭菜,不用油炸不用烤,荤素搭配,咸香味美. 鸡胸肉是鸡肉中最大的一块瘦肉,它价格便宜,富含高蛋白,脂肪含量又特别低,是广 ...

厨农二哥我是好吃又会做的二哥,关注二哥不迷路.感谢每一个关注.点赞.评论的朋友,给予我继续分享的动力. 有朋友问我炖煮羊肉有什么好方子没?怎么做才好吃?在这里分享几点: 炖煮羊肉切记"4放 ...

选用哪些香料肉炖得才好吃