家常菜的分享:蚝油烧鸡腿,山药炒肉片,西红柿罗勒炖鸡胸
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香煎蒜香鸡胸肉
-食材以及调味料的准备:鸡胸肉,蒜,姜,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐,橄榄油. -烹饪制作步骤: 1.准备好所有食材,鸡胸肉洗净控干水分,切成小薄片放入大碗中,姜末蒜末切好备用. 2.肉片加2勺生抽. ...
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美食推荐:西红柿罗勒炖鸡胸,快炒香辣虾仁,水果烩虾仁的做法
快炒香辣虾仁 材料:虾180克:干辣椒适量姜3片蒜2瓣胡椒粉1勺豆瓣酱1大勺: 做法 1.准备好材料. 2.虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿. 3.干辣椒切小段. 4.热锅下油,将 ...
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今日分享"莴笋烧鸡腿、蚝油金针菇、洋葱炒蛋"
食材 鸡腿4个 莴笋一根 葱5克 姜5克 干辣椒2克 花椒2克 老抽10克 生抽10克 盐5克 料酒10克 做法 1.鸡腿解冻,洗净擦干 2.鸡腿去骨,去皮,切块 3.鸡腿肉加入料酒.老抽,拌匀腌制 ...
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家常菜的分享:黄豆芽肉末炒粉丝,白萝卜炒瘦肉,五花肉烧笋
[黄豆芽肉末炒粉丝] 物美价廉的黄豆芽,因其营养丰富好吃好做,而备受人们的青睐.超市里遇到了小粒的黄豆芽,更鲜嫩.买不到的就用大粒黄豆芽,味道也不错,关键是这做法好. [黄豆芽肉末炒粉丝]需要的食材: ...
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家常菜的分享:水煮肉片、青椒炒鸡腿、红烧鸡翅
水煮肉片 用料 辣椒碎.猪瘦肉.豆芽.大油菜.郫县豆瓣酱.花椒.干辣椒碎 做法 1.将猪肉切片儿,放淀粉.料酒少许.盐少许腌制. 2.大油菜.豆芽. 3.郫县豆瓣酱.辣椒碎.辣椒油混合. 4.干辣椒. ...
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家常菜的分享:烧椒茄子,蒜苔炒豆干,蛋香豆腐
烧椒茄子 食材:二尖条青椒8根.小米椒2根.茄子2根.2个独蒜(切成细颗粒).香醋.麻油.生抽.藤椒油.盐.味精. 做法: 1.茄子洗净,切成条状,放在蒸锅上蒸熟.青椒和小米椒在火上烤熟(成锅巴状)切 ...
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家常菜的分享:香菇山药炒肉片,香辣鸡爪鹌鹑蛋,芦笋培根炒鸡蛋
香菇山药炒肉片 食材:山药300g.香菇8朵.里脊肉200g.青椒1个.油.葱.盐.白糖.料酒.生抽.淀粉.鸡精.香油.姜. 做法: 1.里脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀. 2.鲜香菇剪 ...
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家常菜的分享:干锅山药,胡萝卜炒鸡蛋,酸豇豆炒鸡
干锅山药 材料:山药400克.五花肉1条.青红椒各半个.洋葱半个.蒜3瓣.大葱3克.姜5克.干红椒丝少量.植物油1大勺.豆瓣酱2大勺.酱油少许.料酒2大勺.糖1小勺.盐少量.鸡精适量.白醋适量. 做法 ...
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美食推荐:香菇山药炒肉片,爆炒青虾,蚝油牛柳,油泼黄瓜的做法
油泼黄瓜 做法 1.准备好食材 2.去除黄瓜两头,用刨皮器刨成薄片 3.将薄黄瓜片卷成卷 4.放入碗中,摆出造型 5.将姜蒜切末,辣椒切圈 蚝油牛柳 做法: 1.牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长 ...
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家常菜的分享:酸辣凤爪,腐竹炒黄瓜,酱爆肉片
酸辣凤爪 食材准备:鸡爪一斤.小米辣10-15个.香菜一两.酱油适量.醋适量.香油 适量.独蒜 10个.白糖适量.料酒 2勺.姜4片.柠檬3-4片.百香果 2个 步骤: 1.鸡脚洗干净,切成两半,凉水 ...
