立秋后，推荐6道“硬菜”，有热有凉，好吃解馋，学会一周不重样 / 开普饭

酸豇豆炒肉丁食材:自制酸豇豆8根:猪肉200克:盐2克(用来腌肉):大蒜:泡椒2个:料酒5克:淀粉4克:老抽3克:香油10克做法: 1.所有的原料切小丁备用:肉丁中添加少量盐.料酒.淀粉和老抽和香 ...

一.[凉拌黄瓜] 凉拌黄瓜虽然极为普通,但是无论大小宴席,都是少不了的一道爽口菜,尤其是喝酒的人,对于这道菜极为喜欢.凉拌黄瓜虽然做法简单,但是要做得好吃入味,还是需要一些技巧的. 主要食材:黄瓜.木 ...

用料鲈鱼 1条 / 八角 2个 / 姜 20g / 大葱白 20g 桂皮 5g / 蒜 2瓣 / 小葱 1根 / 镇江醋 20ml 生抽 20ml / 料酒 20ml / 糖 1/2汤匙 / 盐 ...

酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净, ...

2021年夜饭,这6道吉祥菜别忘吃,荤素搭配寓意好,看着就有食欲! [清蒸鲈鱼]寓意:"年年有余". 准备食材:鲈鱼.葱.姜.料酒.盐.蒸鱼豉油.食用油. 具体做法: 1.将鲈鱼处 ...

荷叶粉蒸肉材料:五花肉500克.蒸肉米粉70克.料酒1茶匙.玫瑰腐乳汁2汤匙.生抽2茶匙.味精1/4茶匙.白糖1茶匙.干荷叶半张.姜3片.清水30毫升做法 1.五花肉切成约5毫米的大片,放入姜片, ...

导语:年夜饭,推荐8道硬菜,色香味俱全做法简单,大人孩子都爱吃今年提倡春节没有必要不出门,就地过年,悦悦觉得吧,不管是在哪里过年,都要有仪势感和热闹的氛围,辛苦忙碌了一年,为的不就是这个时候的团聚吗 ...

快要过年了,年夜饭上的硬菜你们都想好了?今天蓉儿在这里为大家分享8道硬菜,地上跑的,水中游的都有,色香味俱全,过年绝对能撑得住场面,即使宴客招待亲朋,也不会丢面儿不会跌份儿. 大鱼大肉硬菜摆满桌,享受 ...

冬至家宴,大口吃肉才过瘾,推荐8道硬菜,好吃又好做,人人夸! 糯米蒸丸子 1.糯米提前用水泡一个晚上更好,如果来不及可在水里放少许油,泡2-3个小时也可以. 2.猪肉切小块放在料理机里,我把姜丝也放进 ...

中秋节是中国传统的"四大佳节"之一,中秋节的主题就是花好月圆人长久,因此中秋节也是一个团圆喜庆的日子.中秋节全家人欢聚一堂,赏月品美食是不可或缺的,因此中秋节准备一桌丰盛的家宴犒劳 ...

大盘鸡 [ 食材清单 ] 鸡土豆青椒红椒香菇土豆粉葱姜蒜白糖豆瓣酱孜然粉花椒八角桂皮香叶 [ 制作步骤 ] 1.准备一只整鸡清洗好内脏,之后剁成小块,不要剁的太大了剁好再 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

哈喽,大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的 ...

立秋后，推荐6道“硬菜”，有热有凉，好吃解馋，学会一周不重样