它被誉为“素食之王”！煮饭煮粥放一把，便秘、三高、肥胖远离你 / 开普饭

青稞(hulless barley),亦称元麦.裸麦.米麦.禾本科,大麦属.大麦的一个变种的果实.因其内外颖与颖果易分离,籽粒裸露,故称裸大麦.籽粒形状与小麦籽粒较为相似,但籽粒顶端无冠毛.籽粒比皮大 ...

谷物是人类延续生命的物质来源和能量来源,<中国居民膳食指南(2016)>的第一个核心推荐就是"食物多样.谷类为主",谷物对我们的重要性不言而喻.但现在最大的问题是:我们 ...

籽粒苋又名粒用苋,俗称西粘谷.西番谷.千穗谷和玉芝麻. 籽粒苋中含粗蛋白质16.5%- - -17.1%,赖氨酸0.5%- -0.6%,粗脂肪6%一6.4%,无氮浸出物62%-62.68%,这几种主要 ...

之前我们从好吃的角度,给大家分析了大米该咋买: 中国最好吃的大米在哪里? 可是,买大米不能只讲究好吃,营养安全才是头等大事! 今天就来讲讲米饭的营养学. 糙米营养全,精华全在「糠」里. 米糠含膳食纤维 ...

一说到人需要的营养,我家常吃小麦胚芽,怎样吃,饭好后,开锅加几烫勺,拌匀,盖上保温5分钟后,真好吃.如饮粥,可加入滚粥或90度以上粥中5分钟可食.早晨小孩老人大人当早餐,可加油盐或糖.又可制面包,馒头 ...

米饭?面条?馒头?要是你只吃上边这些就太可惜了!悄悄告诉大家,有5种主食能调补身体,养生作用甩其他主食一大截! 医生"最恨"?这其实是一种戏称,这些主食会抢医生"饭碗&q ...

李时珍: 天然的"护肝草", 煮粥放一把, 乙肝"绕道走"!  乙肝是我国常见的疾病之一,随着我国经济水平的高速发展,乙肝的发病率也呈现出急速上升的趋势,据2 ...

乙肝是我国常见的疾病之一,随着我国经济水平的高速发展,乙肝的发病率也呈现出急速上升的趋势,据2006年我国权威数据显示,我国平均每7人里面就有一人属于乙肝携带患者,那么乙肝发病前都有哪些征兆呢? 征兆 ...

如今越来越多健康人士推崇粗粮,尤其是在主食方面开始重视粗粮的摄入.粗粮当中所含的不可溶性纤维素,更有利于胃肠道正常运转.同时也很适合糖尿病患者.高血压患者作为日常主食食用.而粗粮种类很多,近年来最受推 ...

生活中常有些人在煮粥的时候,会抓些碱放在粥里,大食堂的厨师尤其喜欢这样做,一方面图熟得快,另一方面加碱后煮出来的粥更加黏稠好吃,口感又好.不过,有些粥可以放碱,有些粥则是不可以放的,因为碱可能会破坏粥 ...

又到了一年中吃板栗的好季节,想起它金黄的果肉.甜糯的口感,是不是又有小馋猫嚷嚷着想吃上一盘了? (图源/网络) 板栗是一个美味的零嘴,同时也是个养生的好东西.但吃的时候,也还是有点讲究.下面给大家好好 ...

大家好!我是你们的老朋友(何老师),随着生活节奏的加快,很多人在生活中养成了一些不好的习惯,例如熬夜加班.暴饮暴食等,而这些习惯在无形之中都会对我们的肠胃造成伤害,可能很多胃不好的人都想采取一些快速的 ...

点击上方蓝色字关注我们~ 点击上方"吉兔兔"关注→点击右上角"..."→分享到朋友圈为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤ 气温陡降,从31度降到了21度,这气温真 ...

这种天然的血栓"溶解剂"是什么呢?它就是豆豉,豆豉对老人而言,才是真正的"长寿豆",常吃豆豉可以祛风散寒,还能开胃消食.预防脑血栓.早在2000多年前春秋战国时 ...

每个人都怕老了会得痴呆,不但自己的生活会没有质量,还会拖累老伴.子女.但一味的怕不是办法,找到简单.易行的预防方法才是重点! 有一种我们很熟悉的食物,可以帮助我们预防老年痴呆,提高大脑的活性,它就 ...

它被誉为“素食之王”！煮饭煮粥放一把，便秘、三高、肥胖远离你