卖馒头的大爷说漏嘴，蒸馒头时加点“它”，蒸出的馒头香甜松软 / 开普饭

在中国人的早餐世界里,面食定然是必不可少的.尤其是在北方,馒头包子几乎可以拿来当主食. 从前物质贫乏的时候,人们一天到晚吃馒头是迫不得已.如今生活条件好了,物质极大地丰富起来,人们还是很喜欢馒头包子. ...

用料紫薯面团: 紫薯 120克牛奶 60克面粉 150克酵母 1克白糖 10克白色面团: 面粉 150克酵母 1克白糖 10克清水 85克做法步骤 1.1.紫薯去皮切片,放到摩飞急 ...

馒头是大家日常生活中最常吃的主食之一,尤其是北方的人们,馒头是必不可少的主食,虽然没有多丰富的味道,但是馒头口感松软,符合大众的口味,很多人都会在家自己蒸馒头,吃起来特别的香,一天三顿都要吃,还吃不腻 ...

很多人都特别喜欢自己在家里面蒸馒头吃,不过也有一些人抱怨自己在家里面蒸出来的馒头口感一点都不好,其实这是因为大家没有掌握到秘诀,下面就让专业蒸馒头的师傅来告诉大家蒸馒头的五个秘诀,一起来学习一下看到底 ...

今天是暖暖陪您美食日常的1976天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 做发面食,那窍门点能整理一箩筐出来,什么揉面要领.发酵技巧.蒸制窍门等等. 上周三暖暖的「干货日记」里就讲到了蒸包子,表皮光滑 ...

馒头是现在很多人都非常喜欢吃的一种美食,相信大家都有过自己在家里面蒸馒头的经历吧?尤其是一些北方人更爱吃馒头,我相信几乎每个北方的女孩都在小小年纪就学会蒸馒头了吧? 打开WiFi万能钥匙,查看更多图片 ...

作者:三月小厨天气越来越冷了,在家蒸包子蒸馒头发面成了一个大难题,今天分享一个简单快速发面的小窍门儿,让你在家冬天快速做馒头蒸包子. 用料面粉500克酵母5克白糖10克温水260克冬天蒸馒头这样 ...

蒸馒头看上去很简单,可是要想蒸出来的馒头又白又炮,还是需要一定技巧的,聚餐网今天把蒸馒头的小技巧分享给大家,从发面,到揉面,醒面全程做了详细讲解,让你蒸出又松软又白嫩的大馒头来. 如何做好馒头,这里面 ...

文/小花谈美食作为一个土生土长的北方人,我真的是很爱吃面食了,无论是面条饺子,还是馒头包子都是我的最爱.我们北方人将面食作为首选主食,毕竟用面可以变着花样做出很多的美食,怎么吃都不腻.就比如说馒头这 ...

导读:馒头,又被称为"馍""馍馍""蒸馍",它是中国传统面食之一,不管是南北方,都受到很多人的喜爱.而在生活中,很多人都特别喜欢做馒头,因为 ...

在以面食为主的北方,馒头已经是主食了.为了实惠经济.健康放心,很多人家还是会自己蒸馒头.特别是农家妇女,个个都是做面食的行家里手.但是,她们对蒸馒头都不敢百分之百的保证.因为几乎是每一次蒸馒头,总是不 ...

卖馒头的大爷说漏嘴，蒸馒头时加点“它”，蒸出的馒头香甜松软