一周大事件丨德国柏林大学食堂大规模减少肉食、日本拟将推广素食纳入积分制度、福肴“高水分植物蛋白肉”成果通过院士鉴定…… / 开普饭

图源:pixabay 作者:kariya 植物基产品的迅猛发展,已经在许多不同类别中带来了空前的创新活力,其中以燕麦为主要原料的食品饮料更是成为炙手可热的市场风口.根据天猫发布的报告,以燕麦奶为代表的 ...

霞光社7小时前关注这吃的不是真肉,而是理念. 本文来自微信公众号 "霞光社"(ID:Globalinsights),作者:麻吉,36氪经授权发布. 猪肉刚抢完消费者手中的钱,植 ...

"纯素食仍可以拥有肉食名称!" "周黑鸭推出了素肉鸭脖!" 素食界大事件一览,即将为您推送~ - 1 - 周黑鸭推素肉鸭脖 10月10日,周黑鸭官方微信宣布推出 ...

上周大事件回顾东方集团参股珍肉,植物肉生产基地年内实现量产.NBA球星保罗素食后,数据全面提升.Gucci推出纯素环保新材料-- 本周看点 1.<植物基肉制品>团体标准6月25 ...

上周大事件回顾反食品浪费法经人大会议通过并施行.Oatly与Beyond Meat上榜<时代周刊>"最有影响力100家企业"-- 本周看点 1.世界最高级餐 ...

上周大事件回顾闪闪热狗闪耀上市.雅客正式跨入植物基赛道.Oatly冲刺纳斯达克-- 本周看点 1.<中华人民共和国反食品浪费法>经人大会议通过并施行 2.Oatly与Beyon ...

上周大事件回顾世界最高级餐厅将改为植物性饮食菜单,英国纯素协会达到五万件产品认证里程碑-- 本周看点 1.重磅:"Zrou株肉"母公司优脍国际获730万美元A轮融资 2 ...

上周大事件回顾 "华茻会"将于云南大理举办成立大会.Zrou株肉新天地快闪店惊喜开业.不必担心雌激素,大豆可以放心吃-- 本周看点 1.闪闪热狗闪耀上市,开拓植物基常温食 ...

上周大事件回顾梦龙携手井柏然推出首款全素雪糕.国内首个<植物基食品认证实施规则>备案发布.鼎泰丰在美推出纯素菜单-- 本周看点 1.珍肉联合Peach餐厅推夏日限定轻盈植物肉菜 ...

上周大事件回顾新素食植物五花肉重磅首发.庖丁造肉完成品牌升级.植物标签完成超6000万元天使轮融资-- 本周看点 1.5月22日,"华茻会"将于云南大理举办成立大会 2 ...

上周大事件回顾 Except Meat植物肉4.0上线,达能官宣alpro进军中国,OATLY燕麦奶首家亚洲工厂即将落成-- 本周看点 1.新素食植物五花肉重磅首发 2.人造肉品牌庖丁造肉完 ...

上周大事件回顾皇马与MEATLESS FARM合作,让运动更"植"业化.2035年,替代蛋白将占全球蛋白质的11%-- 本周看点 1.Zrou株肉联合沃!不甜共创植物基 ...

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