炖这2种肉，千万别焯水！难怪肉质又老又柴，家人们都不爱吃 / 开普饭

居家也要好好吃饭又酸又脆的醋熘白菜赶快学起来吧! ▲点击观看! 根据美国农业部的数据显示,2020年中国是全球最大的肉类消费国,民众食用的猪肉量预计高达4030万吨.这还是在猪肉价格上涨的情况下, ...

大家一般认为春季气候干燥,吃肉过多会让人上火,引起各种炎症,事实真的是这样吗?据我了解,并不是所有肉都不适宜,今天就跟大家说道说道~ 春天不适宜吃的肉羊肉. 羊肉属于发物,性温.中医讲春天属木,本就 ...

炖肉是生活中常见的一种做法,炖出来的肉比炒要软一些,炖肉也是牙口不好的人的最佳选择,而且冬天吃炖肉还可以去寒,炖好连肉带锅端上桌,家人或者朋友围在一起吃炖肉,何尝不是一种冬日慰藉,连身到心都被温暖了. ...

排骨焯水后为啥又老又柴?大厨教你炖排骨的正确做法,不学就亏了排骨是猪身上最好吃的一个部位,不管是大人孩子都特别的爱吃,关于排骨的烹饪做法有很多,无论是红烧,还是炖排骨汤喝,都是非常不错的吃法,营养丰 ...

做酱牛肉还在焯水?难怪不入味还很柴,教你正确做法,肉嫩筋软牛肉是各种肉类中,我最喜欢的一种,味道鲜香.口感筋道有嚼劲,连孩子也同样爱不释手.更何况,牛肉的营养价值,相比于猪肉.鸡肉等肉类来说,绝对是 ...

说到炒鱿鱼,很多朋友都会心一笑,因为它的引申义是被解雇的意思. 据说是因为以前打工被辞退,会卷起铺盖走人. 而铺盖卷起的样子,就像受热自然卷曲的鱿鱼,所以炒鱿鱼多半是互相调侃,开玩笑的时候说的. 但如 ...

立秋后,家家户户都开始贴秋膘,暖暖每年最期待这个时候了~ 夏天的时候,所有人都吆喝着吃沙拉.鸡胸肉.虾肉减肥瘦身,可苦坏了暖暖的馋嘴了.终于入秋了,炖猪蹄.烤牛肉.炒五花肉......可以名正言顺的吃 ...

鸡肉我们都知道有着营养之王的称号,特别是产妇在生产后就会大量食用鸡肉或者鸡汤,让自己的身体能快速恢复.饭店中也能见到各种鸡肉的做法,比如凉拌鸡丝,口水鸡等等.家常饮食中也经常见到鸡肉的影子,有些人不喜 ...

炖这2种肉，千万别焯水！难怪肉质又老又柴，家人们都不爱吃