私房菜的分享：溜豆腐、韭菜烧豆腐、油渣炒菜心 / 开普饭

一个人不代表是单身,即使有了另一半,也会常常一个人吃饭.民以食为天,吃好饭,填饱肚子,才能有力气去奋斗.现在很多人即使在家里,也懒得做饭,点个外卖,一顿餐就算解决了.偶尔吃可以,长期吃对胃和身体都不健 ...

酒香韭菜辣炒鱿鱼韭菜洗净,切成段.鱿鱼洗净切成段. 辣椒切成丁,蒜头切碎. 热油炒香蒜头,韭菜根,辣椒.倒入适量的啤酒. 加入鱿鱼大火翻炒. 加入韭菜段一起翻炒.淋入少量生抽. 加入盐,适量的豆瓣酱 ...

肉末茄子用料茄子2-3根.肉末.蒜末2大勺.葱花适量.芡粉.郫县豆瓣酱.糖.辣椒粉做法 1.茄子切滚刀块,泡入盐水中避免氧化. 2.肉末中加食盐和料酒,腌制十分钟. 3.锅里烧足够的油,把茄子放 ...

香炸韭菜包材料: 韭菜.鸡蛋.十三香.香油.酱油.盐.馄饨皮做法: 1.韭菜洗净切碎,放入碗中,加入十三香.香油.酱油.盐,搅拌均匀. 2.锅中加入适量油,油烧热后,打入鸡蛋,炒散,加入到韭菜中, ...

撒肉片材料:一块猪肉.洋葱.青椒.洋葱.姜.豆豉.大蒜.胡椒粉.盐.糖.鸡肉.料酒. 做法 1:猪肉切开水,用厨房纸水储备干燥. 2:用少许油炒开水,炒猪肉,用力将大部分油取出,炒猪肉略滚成锅盛. ...

爆炒猪大肠原料:猪大肠.干辣椒.青椒.姜片.蒜瓣.白糖.八角.花椒.黑胡椒.料酒.盐各适量. 做法:1.锅里放少许油烧热后,下入干辣椒.姜片.蒜瓣.八角和花椒,炒出香味. 2.倒入切好的猪大肠大火爆 ...

凉薯炒肉片材料:五花肉250g 凉薯500g.油.盐.酱油.豆豉. 做法: 1.凉薯剥皮切片,猪肉切片: 2.将猪肉放入开水中煮至8成熟捞起备用: 3.锅放油烧热下猪肉煸炒,炒到猪肉表面微黄时加酱油 ...

可乐鸡翅 1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱: 2.鸡翅下锅,煎至表面稍黄,加入两勺的生抽,翻炒一小会儿: 3.可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖: 4.待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就 ...

凉拌豆角食材:豆角250g.大蒜五瓣.姜几片.老干妈辣椒酱或辣椒油一大勺.生抽10g.醋15g.盐适量.糖少许.红辣椒两三个.香油10g 做法: 1.豆角洗净,准备好调料,锅中加入适量水大火加热. ...

圆白菜包饭材料:圆白菜.剩米饭.玉米粒.西兰花茎.辣酱.番茄酱.白醋.盐. 做法: 1. 完整的包菜叶-洗净洗净. 2. 玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦. 3. 包菜叶-放入加了白醋和少许盐 ...

私房菜的分享：溜豆腐、韭菜烧豆腐、油渣炒菜心