美食精选：芝士焗饭、青木瓜拌海蜇、酸菜肘子、双色饭团 / 开普饭

椰蓉肉松双色饭团的用料#蓝色饭团蝶豆花 10克开水 400克大米 100克寿司醋 30克肉松 5克#白色饭团大米 100克水 100克寿司醋 30克肉松 5克 #装饰(原色)椰蓉 12克 # ...

回锅肉食材五花肉适量.红辣椒适量洋葱适量.青蒜苗适量蒜适量.干辣椒适量豆豉适量.豆瓣酱适量做法 1. 准备食材.五花肉切片.洋葱切块.红辣椒切块.青蒜苗切段.干辣椒切段.蒜切片. 2. 将 ...

韭花拌羊肉材料:熟羊瘦肉450克, 韭菜花80克,鲜红椒丝20克 ,韭菜花酱15,克姜茸10克, 蒜茸20克, 复制酱油25克,红豆腐乳5克, 酥豆豉3克,芝麻酱5克, 精盐2克, 味精2克, 鸡精 ...

河南烩面食材小麦面粉500克.羊肉1000克羊脊骨750克.海带丝100克香菜30克.蒜苗200克盐10克.芝麻油少许.辣椒油适量做法 1.把碱用清水化开备用,然后在面盆倒入适量的面粉,打 ...

杏子酒食材杏子 / 清酒做法 1.洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度的白酒) 2.容器用盐水洗干净晾干,先装杏子到八分满.然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了 3.耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以 ...

凉拌豇豆食材:豇豆一小把.辣椒两个.蒜瓣适量.老干妈一勺.辣椒油一勺.陈醋一勺半.香油一勺半.生抽一勺.盐适量.食用油适量 1. 豇豆.蒜瓣.辣椒洗净. 2. 锅里加水煮开,放入豇豆,滴几滴食用油和 ...

酥炸小黄花鱼小黄花鱼洗净开膛,控干水分.用绍酒.盐.胡椒粉.姜汁腌渍15分钟:锅内放上西班牙橄榄油,油多放点:热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火:炸制一面金黄给小黄鱼翻面:两面均炸制金黄酥脆一下筷 ...

干锅鸭肠做法: 1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...

酒香蛏子食材:蛏子适量.干辣椒15g.大蒜2个.白酒50ml 做法: 1.蛏子放入清水中加适量盐和食用油让其吐沙1小时以上: 2.干辣椒撕成段,蒜切末: 3.热锅起油,蒜末炒香后加干辣椒略炒: 4. ...

麻油面线做法: 1.姜切片,香菇切丁: 2.热锅倒入麻油,放姜片煸香,捞起姜片: 3.锅内打入鸡蛋,要两面都煎的金黄,盛出备用: 4.锅内倒入香菇丁和刚刚捞起的姜片炒香: 5.等到香菇金黄倒入料酒. ...

美食精选：芝士焗饭、青木瓜拌海蜇、酸菜肘子、双色饭团