芙蓉酸辣虾
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春川铁板鸡 铁板鸡是韩国江原道春川市的一道本土美食,原做法是将用辣椒酱腌制过的鸡肉块与白菜.洋葱.地瓜.年糕等料一起上桌,客人可自行将材料放入铁盘上炒制,也可招呼服务员代为操作. 将此菜引进回来后,做 ...
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泰式酸辣虾 材料:鲜虾500g.白醋小半碗.柠檬汁适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.泰式酸辣酱适量.柠檬醋适量.蚝油适量.料酒适量: 做法: 1.500g鲜虾开背去虾线,洗净. 2.小半碗白醋中挤少许柠 ...
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菠菜炒鸡蛋 材料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐.料酒.葱末.姜末.味精.香油各适量. 做法: 1.将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用 2.将鸡蛋加盐在碗中打散炒锅置旺 ...
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夏天是属于"凉拌菜"的季节,不需要什么烹饪技巧加上食材好找,可以随意搭配,只要调好凉拌汁,就能做对一盘凉拌菜. 泰式酸辣虾用到了两种水果,一种百香果,一种柠檬,两种水果的搭配口感非 ...
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泰式酸辣虾的做法,这么做特开胃
泰式酸辣虾 1.500g鲜虾开背去虾线,洗净. 2.小半碗白醋中挤少许柠檬汁.现在男人很过分,点这里▶教你看清男人内心 3.热油锅,放入姜蒜末.辣椒段炒香后放入虾翻炒. 4.倒入三大勺泰式酸辣酱.柠檬 ...
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夏天吃虾我家最喜欢白煮后蘸上特制调味料,类似泰式凉拌虾的做法,但煮虾很讲究技巧啊,时间不能长,煮后还要放冰水里冰镇,以保证虾肉的鲜嫩紧致. 还有就是这个特制调味料,可算是我家祖传凉拌菜配方了,可以凉拌 ...
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酸辣虾、节瓜卷三文鱼慕斯、脆皮黑胡椒鹅肝
[酸辣虾] 辣度可根据个人口味调整,制作时可以多保留一-些汤汁,措配馒头或牛角包.米饭等主食. 主料: 虎头虾500克.鸡蛋1枚调料红辣椒酱200克.乌椒酱20克.蒜泥250克.干葱打成酱250克.姜 ...