美食精选：豆腐花、番茄脆皮豆、洋葱拌木耳的做法 / 开普饭

豆 [豆腐花] 口感细腻,豆香清幽 Hello,大家好! 豆腐花又叫豆腐脑,是黄豆浆经过加工之后凝固的食品,说起它绝对是我们中国人的传统美食了,不管是大人小孩都喜欢,特别是在街头,一定是超人气的小吃. ...

麻辣脆香甜豆: 材料:甜豆300g,油3毫升,干辣椒10g,椒盐2g,花椒1g陈皮1g 做法: 1.甜豆洗净,沥干水水,用干甜豆也可以.甜豆要挑选饱满的. 2.把干辣椒切碎,陈皮,花椒洗净:辣椒一定要 ...

番茄脆皮豆腐材料:豆腐,番茄酱,淀粉,白醋做法: 1.豆腐,番茄酱,淀粉,白醋. 2.将豆腐切成5cm见方的大块,切的时候力度要柔一些,不要切碎了,小心再小心. 3.将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘 ...

炎炎夏日,天气的温度逐渐潮热起来,胃口也变得很差,所以餐桌上的一些开胃凉菜成了首选,今天介绍一道"洋葱拌木耳"的家常做法. 洋葱和木耳可以说是一对好搭档,食用这两种食材不仅可以增加 ...

苹果小米粥主料:苹果.小米辅料:水做法: 1)小米冲洗2遍. 2)苹果去皮去核后切小丁. 3)高压锅中先放入水,再放入小米. 4)然后放入苹果丁. 5)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

丝瓜核桃仁食材:丝瓜500克.核桃仁100克.枸杞20克.盐2克.姜5克.玉米淀粉5克做法: 1.把姜剁成蓉,玉米淀粉用少许水拌匀成水淀粉: 2.核桃仁用水浸泡半小时,沥干水待用: 3.丝瓜削皮后 ...

番茄烧豆干材料:白豆腐干.番茄.绿菜椒做法:1.白豆腐干洗净,切成簿片,西红柿.绿菜椒切成块. 2.起锅热油,爆香姜丝,放入白豆腐干,煎至两面金黄. 3.再放入绿菜椒,加少许清水翻炒,最后放入西红 ...

番茄虾捞材料:番茄.鲜虾.鸡汤.青豆.葛仙米.盐.味精做法 1.把番茄去皮并切成小块:另取鲜虾制成泥拌成虾滑,待挤成小条入水锅汆熟后,捞出来备用: 2.净锅放油,下番茄块炒香并掺入鸡汤,放入虾滑. ...

香菇蒸鱼材料: 鳕鱼.香菇.大葱.红尖椒.姜.蒸鱼豉油.料酒.盐.黑胡椒碎做法: 1.香菇洗净切厚片,葱切丝,姜去皮切丝,红尖椒切碎. 2.鳕鱼洗净,撒上黑胡椒碎.盐.姜丝.料酒腌制15分钟. 3 ...

美食精选：豆腐花、番茄脆皮豆、洋葱拌木耳的做法