爆炒麻辣鸡
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这道改良版的辣子鸡,脆嫩可口,舌尖被温婉的麻辣俘虏,准让你一吃就上瘾
如果觉得水煮鱼的麻辣太过浓烈,难以招架,不如尝尝这道辣味稍稍温柔一些的改良版辣子鸡.鸡肉还是你最喜欢的鲜嫩口味,更有一股恰到好处的辣意顽皮地挑逗着你的味蕾,让你一吃就上瘾. 准备材料 鸡1/2 只,青 ...
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美食推荐:米酒鸡翅,黄瓜拌油条,爆炒麻辣鸡,炝菠菜做法
米酒鸡翅 材料:翅中或翅根8~10个.生姜5.6片.大蒜2.3瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量.白芝麻可省略 做法: 1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎.把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过, ...
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今日菜谱:火烧辣椒、爆炒麻辣鸡、凉拌金针菇
[火烧辣椒] 食材:茄子 2个/小葱 2棵/小米椒 2个/胡椒粉 少许/盐 适量/糖 少许/姜 1个/蒜头 2个/生抽 一汤勺/料酒 一汤勺/郫县豆瓣酱 一汤勺/淀粉 一汤勺 做法 1.切好待用,茄子 ...
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美味家常菜凉拌爽脆木耳,简单下饭,爆炒麻辣鸡让人食欲大开
开洋丝瓜 材料:丝瓜2条.开洋(海米)2大勺.葱姜适量.盐少许: 做法 1.丝瓜去皮切厚片,葱.姜切成碎末备用,海米用清水冲一下泡软备用(泡海米的水留着待用): 2.热锅热油,爆香姜末葱白末,加开洋炒 ...
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优选食谱:锅包肉、爆炒麻辣鸡、红烧鸡块、可乐鸡腿的做法
锅包肉 食材:猪里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐.料酒.酱油.白糖.醋.味精.鲜汤.水淀粉.色拉油各适量. 做法 1.猪里脊肉改刀成7厘米长.5厘米宽.0.2厘米厚的大片,用精盐.料酒拌 ...
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美食精选:韩国料理、爆炒麻辣鸡、南洋菠萝炒饭、鲜菌菇滑蛋
韩国料理 用料 木棉豆腐(北豆腐)100g:肉糜100g:胡萝卜1/6根:葱3-4根:大蒜1片:鸡蛋1个:面粉3大匙:盐1小匙:胡椒少许 做法 把豆腐沥干水后,用手在大碗里捏碎成末 胡萝卜切小丁,葱切 ...
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美食食谱推荐:爆炒麻辣鸡、杏鲍菇牛肉、蒜香豆腐、肉丝海米豆干
爆炒麻辣鸡 食材:鸡,辣椒,花椒,姜片,酱油,盐,白糖,油 做法: 1..用盐,料酒将鸡稍微腌一下(我买的是鸡腿,用了四个). 2.锅中倒油比平常多一倍,用小火将辣椒.花椒炸至变色后捞出备用.(喜欢辣 ...
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美食精选:芋头扣肉、麻油拌鸡胗、海鲜疙瘩汤、爆炒麻辣鸡
芋头扣肉 食材: 五花肉一斤,芋头一个,料:生抽老抽,姜汁,八角,陈皮,料酒,糖,排骨酱,诸侯酱 做法: 1.五花肉煮肉汤留着,把肉的皮用牙签插很多小洞洞,芋头去皮,对半切开再切成0.7CM. 2.油 ...
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美食推荐:油焖青椒,麻辣香锅鸡翅,爆炒麻辣鸡的做法
麻辣香锅鸡翅 材料:500g鸡翅.100g土豆.适量盐.适量糖.适量郫县豆瓣酱.适量辣椒.适量料酒.适量葱.适量姜.适量蒜.适量芝麻.适量花椒 做法: 1.准备原料 2.鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血 ...
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鱼香茄子 材料:茄子500克,葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐,糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量. 做法 1.将茄子切成滚刀块:起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八.九成时放入茄子 ...
