推荐几款快餐开店经典畅销菜制作 / 开普饭

肉皮烧豆腐主料:肉皮300克.老豆腐400克辅料:盐.姜.料酒.八角2个.桂皮10克.大葱一根.老抽10克.生抽20克.红曲粉1克做法:1.把肉皮切成大小一样的块,做红烧肉皮的块,不要太大了,姜 ...

红烧排骨食材排骨500克,葱白1根,香叶2片,姜一小块,蒜4瓣,桂皮1块,大料1块,盐1小勺,冰糖适量,酱油1勺,食用油1勺,凉水适量,开水适量.做法1.排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开,用凉水是为了将排 ...

金屋藏娇材料:腐皮,豆芽,麻辣海带丝.植物油.盐.鸡粉.生抽.香油.干了淀粉做法: 1.将豆腐皮浸泡清水,让它变软 2.豆芽洗净,煮锅里倒入适量清水,调入适量植物油,盐烧开后,放入豆芽焯熟后捞出沥 ...

手撕茄子做法 1.茄子洗干净去掉两头,切成均匀的长段 2.茄子放入蒸锅中大火蒸10分钟 3.捣蒜泥 4.葱姜切末.小米椒切圈 5.生抽.醋.盐.糖调汁儿 6.蒸好的茄子稍微冷却后用手撕成长条摆在盘中 ...

香辣煎鳕鱼原料:银鳕鱼500克,刀口辣椒15克,干青花椒10克,姜米.蒜米.葱花各少许.豆瓣酱.盐.料酒.酱油.白糖.味精.鲜汤.藤椒油.色拉油各适量. 做法: 1.银鳕鱼治净后,切成大片,鱼片抖少 ...

青椒炒鸡蛋食材:青椒(也可以用红椒.黄椒)3个:鸡蛋2个:盐少许做法: 1.青椒洗净,沥干水份.去籽.切成颗粒.放入盘子中待用.鸡蛋2个.放少许盐. 2.打散.锅里放油,烧热.将鸡蛋入锅.翻面.用 ...

川式黄焖肉用料猪肉500克白萝卜1个蒜瓣7瓣姜片8片葱片少许料酒1大勺黄焖酱90克做法备齐材料白萝卜去皮切块,大粒的蒜切几刀猪肉放入冷水中放入葱片和姜片再放入料酒大火煮沸后继续煮 ...

韭菜苔炒肉片做法 1.韭菜苔掐掉头尾,洗净后,切成寸段,沥干水分备用 2.小葱只取葱白部分,洗净后,切断 3.猪肉洗净,切成肉片,用适量盐.料酒.香油.干淀粉抓匀,腌制片刻 4.电饼铛倒入适量植物油 ...

杂蔬丸子 <原料> 芹菜.胡萝卜.香菇.玉米淀粉.盐.糖.鸡精 <做法> 1.将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁备用: 2.土豆蒸熟后,去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐 ...

单机游戏是大多数玩家最喜欢的类型,而且这种游戏无需联网,完全可以在离线的时候流畅运行,但是单机游戏也有高配和低配,而且高配置的很不亲民,那么本期为大家推荐七款,不仅配置低,而且还很经典的单机游戏,这些 ...

烹饪大师名厨俱乐部厨者不缺勤奋和学习力,缺失的是资源渠道和交流互动平台,中国烹饪大师名厨俱乐部致力链接实力厨师优质资源及互动交流的社群圈子,来帮助俱乐部成员在行业竞争中弯道超车!欢迎优秀厨者加入我们 ...

GIF动画制作软件哪个好?想要制作一张GIF图,首先需要一些素材(多个图片或者视频),多图制作虽然比较难掌控,却是比较容易得到,但视频下载可能就会麻烦些,没关系,一切麻烦都是值得的,我们来看看这些工具 ...

野山蒜油爆虾这道野山蒜油爆虾,将传统油爆虾里的河虾改为新鲜基围虾,同时加入了黄油和野山蒜,使得整道菜香味升级.鲜活的虾经过热油爆香后,壳脆肉嫩,每一口都饱满弹牙,回味无穷. 主料:基围虾辅料:野山 ...

五花肉炒西兰花材料:五花肉250g.西兰花500g,食盐适量.鸡精适量.调和油适量做法: 1.选取肥中带瘦的五花肉.切成薄薄的片儿.放上点盐酱油腌至着.将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水. ...

推荐几款快餐开店经典畅销菜制作