【科普营养】10个问题！想要增肌怎么吃蛋白质的10个问题（下）—

昨天的微头条提到了为了预防肌肉衰退,老年人应更注意蛋白质吸收,每天应按每公斤体重吃 1-1.5 克的蛋白质. 那你可能会问,素食也有像豆类这些蛋白质丰富的食物呀,我用这些來代替肉类不行吗? 这不是不行 ...

我们评价一款颗粒饲料好不好,习惯性的主要看蛋白质含量. 这个没有错,但是不够全面. 蛋白质是什么?讨论蛋白质这个问题,实际上是讨论氨基酸的问题.而氨基酸的应用问题,实际上又是植物蛋白与动物蛋白的应用问 ...

蛋白质摄入不足,主要是指每天的膳食结构中,蛋白质含量不足或结构不合理,能被人体利用的蛋白质太少.蛋白质摄入不足会导致蛋白质缺乏.但蛋白质缺乏却不一定是因为蛋白质摄入不足.还有可能是因为消化系统疾病或消 ...

素食主义是一种以植物为中心的饮食方式,如不吃任何动物制品的纯素食主义(Vegan),或是允许某些动物制品的素食主义(Vegetarian).通常情况下,人们会混淆运动营养是"反"素 ...

作者:郑西希北京协和医院临床医师,毕业于协和医学院公众号"西希营养学"创造者. 是一个有着一枚吃货的心和一个医生的学术控的医学女博士. 在临床工作和生活中遇到很多关于健身.减肥 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍陈巧解放军总医院第三医学中心营养科主治医师 <中国临床营养网>签约营养师专业擅长:肠内肠外营养支持.孕期及运动人群营养.糖尿病及肥胖人群的营养 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍素无尘 <中国临床营养网>签约作者.形象使者美国综合排名12名校(Washington University in St Louis)研究生公共 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍王兴国大连市中心医院营养科主任/头条号签约作者辽宁省营养学会理事,大连市营养学会常务副理事长,辽宁省公共营养师职业技能鉴定专家,大连市医学会临床营养分会委 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍王兴国大连市中心医院营养科主任/头条号签约作者辽宁省营养学会理事,大连市营养学会常务副理事长,辽宁省公共营养师职业技能鉴定专家,大连市医学会临床营养分会委 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍郑西希北京协和医院临床医师毕业于协和医学院,公众号"西希营养学"创造者. 是一个有着一枚吃货的心和一个医生的学术控的医学女博士, 在临 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍谢琪河北医科大学第四医院营养科主治医师 <中国临床营养网>签约营养师中国营养保健食品协会FSMP青委会青委/河北省营养师服务协会理事/河北省医 ...

作者:郑西希北京协和医院临床医师,毕业于协和医学院公众号"西希营养学"创造者. 是一个有着一枚吃货的心和一个医生的学术控的医学女博士. 在临床工作和生活中遇到很多关于健身.减肥 ...

作者:宋峻上海市疾病预防控制中心 / 营养与食品卫生主任教授,公共管理(MPA)硕士 / 国家注册营养师.中国地方病防治研究优秀中青年专家.<中国临床营养网>顾问.上海女医师协会医学科普 ...

【科普营养】10个问题！想要增肌怎么吃蛋白质的10个问题（下）——增肌吃什么蛋白质？