这蔬菜炒腊肉可不多见，清甜脆爽特解腻 / 开普饭

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▲ 在南方人看来,牛肉面里必须要放两颗青菜才能吃.摄影 -风物君语- 清明回家你妈喊你吃青菜了吗? 作为一个南方人,我曾经无数次抱着侥幸心理在各地的北方餐馆对老板说: "再来个青菜吧!&q ...

若说川娃儿离开家后,最想念什么菜,那就是儿菜了.这种造型奇特的菜,是川渝地区的特产.小时候,我一度以为全国各地都是有儿菜的,直到外出读书,才沮丧地发现,想要吃它,只能回家去吃.于是每一次回家,都无比珍 ...

12月最接地气的下饭菜,包菜配腊肉,简单快手,香而不腻特下饭! 正值腊肉飘香的季节,今年谁家若是做点香肠,熏点腊肉,都被称之为"土豪",咱家今年也吃不起了,老妈趁着肉价下调时,熏了 ...

春天阳气生发,人的肝气在春天也日渐旺盛,春季养生重在养肝,肝气顺,病不达.除了保持心情愉悦,我们的饮食也要适当调整,多吃养肝护肝的蔬菜和食物.今天,我就来给大家介绍一道美味下饭又护肝的菜谱:干锅儿菜. ...

吃得放心,吃的开心!大家好,又到了与大家见面的时间了,今天小编为大家带来的便是西芹炒鱼丝这道美味.每逢节日的饭桌上,荤素搭配很重要,但是口味调节也很重要.如今的人们,肥膏厚脂吃多了,反而更喜欢清淡爽口 ...

一般西葫芦的吃法是炒.拌馅儿.做糊塌子等等.凉拌,而且还是生拌,应该很多朋友还没有尝试过. 今天就给大家分享一道选自<沙拉不够吃>一书中的芝麻酱西葫芦沙拉,做法很简单,将西葫芦洗净.擦丝放 ...

家常豆腐做法: 1:老豆腐切成方块,碗中打入鸡蛋,将鸡蛋搅散备用 2:豆腐放入鸡蛋液中,使豆腐块表面沾上鸡蛋液 3:起锅烧油,油热放入蘸好鸡蛋液的豆腐放入锅里煎,煎至两面金黄捞出备用 4:青红椒切块 ...

老南瓜炒腊肉材料:老腊肉150克老南瓜300克姜片.蒜片.青椒圈.小米椒节.盐.味精.色拉油各适量. 做法: 1.老腊肉煮熟后,捞出来切成片:老南瓜削去皮后,切成厚片投入色拉油锅里,炸至断生便倒 ...

随着生活水平的提高,越来越多的人希望能够吃得健康,而蔬菜就成了极好的选择.这道素三丝炒腊肉口感爽嫩,还含有大量的维生素.纤维素. 辣素, 以及钙. 磷等矿物质,经常食用可以开胃助消化,杀菌防感染,预防 ...

鲜虾蔬菜炒饭材料: 鲜虾.火腿.黄瓜.胡萝卜.玉米.米饭.葱花.蒜末.生姜.料酒.生抽做法: 1.在锅里倒入半锅水,水开后,把玉米和胡萝卜粒倒进去焯至8成熟,捞出来沥干水分. 2.把虾去头.去壳, ...

蔬菜火腿炒面做法: 1.准备好所有的食材,火腿去外衣,斜切片.香菇洗净去蒂,切片.葱切葱花.油菜洗净,叶子分成一片片的.锅中烧水,烧到沸腾,放入鲜面条,煮九成熟捞出过凉. 2.过凉后的面条放入一个大 ...

冬笋炒腊肉材料:冬笋.腊肉.葱(蒜苗更好哈).干辣椒.大蒜.生姜做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片: 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥 ...

香锅鹅配馍原料: 净鹅2只(约2300克/只),小香菇100克,玉米饼10块. 调料: 菜籽油700克,姜块.蒜瓣各90克,干花椒30克,香芹.香菜.香葱.红菜椒各120克,秘制烧鹅酱250克,浓汤 ...

这蔬菜炒腊肉可不多见，清甜脆爽特解腻