优选食谱：葱香鸡蛋羹、西兰花肉丸粥、冰糖雪梨红枣饮的做法 / 开普饭

一周早餐怎么吃才能够保证营养和健康,做起来简单又省事呢?早餐作为一天中的第一餐,是极为重要的.大多数家庭都会在家里吃早餐,有的丰盛,有的简单,我也是每天早起做早餐,让自己和家人吃得舒服些,一天的心情也 ...

制作配料:雪梨2个红枣1大把菊花1把枸杞适量冰糖1块制作方法: 1.准备所需要的食材: 2.雪梨清洗干净,不需要去皮,去掉芯,切成小块: 3.把红枣.菊花.枸杞放在清水里清洗干净,红枣去核: ...

葱香鸡蛋羹 2个鸡蛋打散,点适量盐:倒入凉白开以1:2.5的比例为准搅匀:将蛋液过筛,倒入碗中,用保鲜膜将碗口密封:蒸锅烧开水,把蛋液入锅,中小火蒸10 15分钟,关火焖一分钟:取出点适量香油,撒葱花 ...

虾肉藕夹 1.准备葱姜水,虾仁先拍松,再剁成肉泥. 2.调入少量盐.胡椒粉.料酒.葱姜水打匀,藕去皮切薄片. 3.取两片相当大小的藕片,往一片上抹上一些虾肉,用另一片压在上面成藕夹. 4.生粉.面粉和 ...

完美鸡蛋羹 1.蛋液和水(或牛奶)按10:3左右的比例将两者混合均匀. 2.静置一会儿消除泡泡. 3.放入蒸屉中,一定要用带盖的碗蒸,没盖的话,用保鲜膜封好也可以,大火蒸10分钟即可~没有一个蜂窝气泡 ...

外婆红烧肉取上好的带皮五花肉洗净,切成合适的均匀肉块.锅里放少许油,肉下锅煸炒透,加黄酒焖透后,再加红酱油.鲜酱油.烧至酱油渗入肉中,汤汁干时,加适量水,大块的冰糖,再加入几颗煮好的鸡蛋煮到汤汁快要 ...

香辣猪蹄食材:猪蹄.辣椒.花椒.大料.姜.蒜.料酒做法: 1.猪蹄洗净,姜蒜切片 2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄 3.锅中倒入油,加干辣椒.花椒.大料. ...

香辣干锅鸡鸭掌做法 1.将买回的鸭掌.鸭翅.鸡掌,用清水洗涤一下,换水浸泡几次 2.将浸泡好的鸭掌.鸭翅.鸡掌用料酒,花椒,姜片腌制,去腥,腌制半小时以上 3.腌制好的鸭掌下沸水焯一下,待变色后捞起 ...

酱油烧肉丸材料:猪肉馅.油.大蒜.葱.生姜.精盐.酱油.鸡蛋.淀粉做法 1.肉馅加葱末.姜末.盐.鸡蛋.淀粉,顺一个方向搅至上劲. 2.起锅烧油,油温四成热,肉馅用勺子挖出圆形放入油锅中,炸至金黄 ...

香辣红酒鸡腿食材:鸡腿400g,生抽适量,烤肉料适量,红酒适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量做法: 1.预备好鸡腿.调味料,生抽倒入鸡腿中,拌匀. 2.孜然粉.烤肉粉.黑胡椒粉放入碗中,参加红酒调匀. ...

香煎羊扒做法: 1.将羊扒切块,加入大蒜.盐.红酒.橄榄油腌制20分钟备用: 2.西红柿.菠萝切成块,生菜切丝做配菜: 3.坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定, ...

优选食谱：葱香鸡蛋羹、西兰花肉丸粥、冰糖雪梨红枣饮的做法