煮大虾时，有人用冷水，有人用沸水，都不对！教你最正确做法 / 开普饭

夏天到了,又到了吃虾的季节,这个季节的大虾,不仅肉质鲜美,并且价格便宜.今天我买了两斤基围虾,才41元.虾肉的营养价值也非常高,所以趁着夏季,多吃点虾,哈哈哈!虾的烹饪方式也比较多,像油焖大虾,椒盐虾 ...

※转载内容请标明来源※ 导读:入夏后,是海鲜大上市的季节,其中就包括大虾,大虾不仅味道鲜美,而且营养也很丰富,含有20%的蛋白质,以及钙.磷.钾.维生素等人体必需的营养,大人小孩都爱吃.虾好吃的做法也 ...

导读:水煮虾时,冷水煮还是热水煮?总有人弄错,难怪虾肉发柴,腥味重粤菜的白灼虾,鲁菜的油焖虾,川菜的香辣虾--光听名字就让人忍不住流口水了!大虾,作为日常生活中最常见的海鲜之一,不仅价格很容易让人接 ...

白灼虾是热水下锅,这样可以去除白灼虾的腥味,如果是冷水下锅的话,在水煮开之前还有一段时间,这样煮的时间过长,虾肉就老了,而且很腥,其实白灼虾从这个词语里边,就应该知道是热水下锅的,因为灼的意思本身就是 ...

'姑孰多紫虾,独有湖阳优.出产在四时,极美宜于秋.'通过这句诗句我们不难看出其实古人对虾的喜爱之情,他们知道虾是一道非常好的食材,也对虾的美味赞不绝口,而在古人眼中如此好吃的虾,其实在现代人的眼中也是 ...

乔治娱乐关注2021-01-28 11:56 你跟我来,姐这有块地快干死了,需要你帮忙浇浇水妻子聚餐叫窝囊女婿来结识高层,一进门,一桌人吓得碗都拿不稳了看到娇妻被辱,窝囊丈夫爆发了,一个电话竟让百 ...

发面时,有人加糖,有人加醋,都不对!教你最正确做法,太香了,大家好,我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负.今天就和大家聊一聊发面的问题,大部分面食要做的好吃,发面是很重要的一个环节,发好的面蓬松暄软 ...

大家好,美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.今天突然降温下起了大雪,有一种刚步入冬天的感觉,天气一冷,就想吃点肉填充脂肪预防严寒.本来想吃火锅,但食材不足,又不能出门,打开冰箱仔细看了一下,有一箱带鱼 ...

社会在不断的发展,人们的生活水平也提高了,日常的饮食生活,要求也越来越高了,相信很多人都非常喜欢吃一些营养健康的海鲜食物,现在海鲜食物的种类也是分为很多种,更是受到人们的喜欢. 以前因为家庭条件有限, ...

虾是很健康的一种食物,它的脂肪含量相比于其他肉类食物来说,是很低的,然而它又含有丰富的蛋白质,肉嫩汁甜,吃多少都不会腻,很多人都说吃虾容易做虾难,由于做虾方法困难,很多人都选择了放弃吃虾,其实,做虾并 ...

不少人有早晚喝粥的习惯,一碗香甜顺滑的热粥下肚,暖胃暖心.小米粥是其中非常受欢迎的一种,尤其是在北方,作为最早的"五谷"之一,小米被人们食用了几千年,用小米熬粥要远比大米粥普遍的多 ...

导语:水煮大虾,冷水下锅还是开水下锅?大厨:多数人做错,难怪不好吃随着人们的生活水平越来越好,老百姓餐桌上的食材也变得更为丰富,虾.鱼等海产品也逐渐的出现在了人们的日常饮食中,尤其是大虾,更是深受大众 ...

导语:煮大虾时,到底用热水还是冷水?很多人做错,难怪虾肉老,腥味重随着生活水平的不断提高,各种时令海鲜也走进了大众的餐桌!特别是对于吃货来说,新鲜的大虾是难以抵抗的诱惑!不管是蒜蓉,还是清蒸,干炸, ...

煮大虾时，有人用冷水，有人用沸水，都不对！教你最正确做法