今日菜谱｜姜汁热窝鸡、五彩姜香鱼 / 开普饭

今日菜谱 [金椒韭香鱼] [韭香滑肉] 金椒韭香鱼食材:黑鱼.韭菜.黄椒酱.鸡蛋节目大厨使用同款具体步骤 1.鱼肉片大片,洗净擦干,加入黄酒.姜.盐.蛋清.淀粉.韭菜.油抓匀腌制. 2.锅中坐油 ...

今日菜谱 [椿色豆香鱼] [锅塌羊肝菠菜] 椿色豆香鱼食材:香椿苗.淀粉.鲈鱼.番茄酱.黑芝麻.豆腐.鸡蛋节目菜谱具体步骤 1.鲈鱼去骨,片成薄片加盐.鸡粉.黄酒.葱姜水,腌制备用. 2.起锅烧 ...

上期回顾今日菜谱 [鲜姜辣爆虾] [姜汁酱焗银鳕鱼] 鲜姜辣爆虾食材:虾.柿子椒.姜.小米椒.蒜蓉调料:糖.盐.醋.酱油.蚝油具体步骤 1.虾去头开背,柿子椒切丝,姜拍碎挤出姜汁备用. 2.将 ...

今日菜谱 [姜蓉焗鸡翅] [姜味素蟹粉煎饺] 姜蓉焗鸡翅食材:酱豆腐.淀粉.蒜.干葱.香草.甜面酱.姜.香葱.美人椒. 鸡翅.洋葱具体步骤 1.鸡翅剞一字花刀,姜去皮后用刀刮出姜蓉切末备用. 2. ...

今日菜谱 [煳辣姜汁鱼] [姜蓉焗鲈鱼] 煳辣姜汁鱼食材:鱼肉.姜.蘑菇.柠檬汁.花椒.麻椒.辣椒具体步骤 1.鱼肉切大片,吸干水分,加盐.胡椒粉.柠檬汁.淀粉.香油腌制备用. 2.锅坐油,放入辣 ...

今日菜谱 [话梅鸡翅] [绝味酱香鱼] 话梅鸡翅食材:话梅.鸡翅.冰糖.黄酒.桂皮.柠檬节目大厨使用同款具体步骤 1.将鸡翅切成两半,吸干水分备用. 2.锅内加入底油,下入姜片.桂皮煸香后,下入 ...

今日菜谱 [五彩鸡丝捞冷面] [冰火香浓凉面] 五彩鸡丝捞冷面食材:鸡腿.面条.黄瓜.胡萝卜.紫甘蓝.大葱.海盐花生酱节目大厨使用同款具体步骤 1.面条散开蒸8分钟,取出后再放入锅中加三次水煮熟 ...

海量菜谱每日更新点击下图进入<菜谱全集> 跟着大厨一起学做菜~ 上期回顾双葱烧虾尾/葱香鲫鱼今日菜谱 [大千香辣蟹] [葱姜炒蟹] 大千香辣蟹食材:芽菜.猪肉末.干辣椒.香菇.葱. ...

今日菜谱 [焖扁豆三色卷子] [炒五彩扒糕] 焖扁豆三色卷子食材:扁豆.面粉.五花肉.红心火龙果汁.油菜汁调料:黄酱具体步骤 1.一斤面粉中筋粉分成三份,水和面成白色面块,油菜打成汁和成绿色面块 ...

今日菜谱｜姜汁热窝鸡、五彩姜香鱼