优选食谱：虾子寿司、山药豆沙糕、剁辣椒鱼头的做法 / 开普饭

不知不觉,都已经40多岁了,时间过得太快了. 最近总是感觉很累,浑身无力,吃得少但还是会长肉.去看了看中医,大夫说是脾虚的表现,这个秋冬季节,建议多吃山药和糯米. 山药是我们常见的蔬菜,营养价值很高, ...

湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣.香鲜.软嫩;制法上以煨.炖.腊.蒸.炒诸法见称.湘菜的主题是下饭,那么你知道湘菜下饭家常菜做法吗?接下来学习 ...

粗粮小馅饼用料(小饼) 胡萝卜泥适量:玉米面适量:豆面适量:鸡蛋1个:鳕鱼1块:胡萝卜丁适量:盐少许做法粗粮小饼需要玉米面,豆面,胡萝卜泥,比例是3:1:2.胡萝卜切薄片,隔水蒸熟再压成泥,胡萝 ...

铁板山药原料: 小山药500克,鸡蛋液50克,青红椒粒.洋葱粒.蒜米各5克,葱花少许. 调料: 盐.黑胡椒汁.辣鲜露.味精.白糖.吉士粉.湿淀粉.化鸡油.色拉油各适量. 做法: 1.小山药削皮洗净, ...

虾仁水饺食材:鲜虾仁200克.香菇.韭黄150克.瘦肉150.姜.葱.蒜泥.料酒.蛋清.盐做法: 1.将虾洗净,去头.去壳,去虾线,剁碎,放上料酒.蛋清.盐,搅拌均匀. 2.瘦肉,剁碎:韭黄,切小 ...

当归山药排骨汤 1.排骨加少量水煮开滤油滤腥,洗净放入干净水中. 2.放胡萝卜.当归.红枣.姜片. 3.加葱白.盐.酒.一两滴的醋. 4.放电锅煮一小时,放山药煮三十分钟. 韩式辣炒小章鱼 1. ...

柠檬嫩牛肉 1.牛上脑肉切薄片,下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟. 2.捞起沥干水份备用,柠檬半个榨汁,半个切小块备用. 3.黄瓜.洋葱.胡萝卜切细丝,西红柿切小块备用. 4.将熟牛肉片与各种蔬 ...

剁辣椒鱼头 1.鱼头洗干净.抹上盐料酒均匀.放上姜丝蒜茸剁辣椒弄好:2.放在锅里蒸20分钟:3.起锅撒上葱花即可. 果仁香玉米将玉米粒飞水.杏仁飞水,捞出沥水.同时开中火,把松仁用炒锅炒,至 ...

剁辣椒蒸鸡的用料清远鸡半只葱姜蒜40克剁辣椒80克食用油1汤匙糖2茶匙味极鲜1.5茶匙剁辣椒蒸鸡的做法步骤1:清远走地鸡半只处理干净(因为是两个人吃,所以只用了半只,如果是新年晚宴,人多的情况下建 ...

广东炒米粉 1.牛肉片用酱油,料酒和淀粉拌匀,腌制片刻. 2.米粉用热水浸泡3-5分钟,过冷水,沥干水分待用. 3.把鸡蛋打散,下炒锅迅速炒散,盛起待用. 4.炒锅爆香姜茸和蒜蓉,下牛肉片,翻炒一下后 ...

优选食谱：虾子寿司、山药豆沙糕、剁辣椒鱼头的做法