做一道酸甜美味的茄汁豆腐，浓浓的番茄味，开胃可口，老少皆宜！ / 开普饭

香辣牛蹄筋材料: 牛蹄筋300克.葱段.姜片.大料.干辣椒.花椒数粒.生抽.料酒.醋.香油.盐.糖: 做法 1.牛蹄筋洗净,加葱段.姜片.大料放入高压锅中,压40分钟: 2.稍晾凉后,取出牛蹄筋切成 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 青椒炒猪肚食材:白煮猪肚500克.青椒.红椒各250克.葱花.盐.料酒.味精.花生油.水淀粉做法: 1.将猪肚片成片 ...

橙香里脊原料:里脊220克.油.盐.花椒粉.葱白15克.姜丝6克.橙汁3大勺.白醋1大勺.白糖2大勺.淀粉130克. 制作: 1.里脊肉洗净,切成长条形的厚肉片,放入少许盐.胡椒粉.料酒.油,抓匀, ...

一.腐竹烧肉材料:五花肉.腐竹.生抽.冰糖.老抽.葱花.生姜.料酒.八角. 做法: 1.腐竹掰段后用清水泡软,泡软的腐竹洗净后挤干水分. 2.五花肉冷水下锅焯水后捞起,切块后再一次冲洗干净. 3.热 ...

准备材料: 净鲜鱼肉300克,番茄400克,鸡蛋清.淀粉.清汤.化猪油.盐.胡椒粉.白糖.料酒各适量开始制作: 1 将净鱼肉300克去皮洗净,片成片. 2 将鱼肉片中加1克盐.1克胡椒粉.少许料酒拌 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 金针菇日本豆腐煲食材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,蚝油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做法 : 1. ...

火爆肥肠做法: 1.肥肠沥干切段待用,姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段,辣椒.彩椒洗净切片,洋葱洗净切圈待用: 2.锅入油大火烧旺,入盐.肥肠快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色 ...

板栗烧排骨材料: 排骨.板栗.白糖or冰糖.姜片.料酒.生抽.老抽.盐: 做法 1.锅里倒入适当白糖或冰糖,但冰糖是大块的话,放入前先弄小块些,用小火,慢慢炒,加入姜片,慢慢炒至深褐色. 2.放入排 ...

酱焖鱼头用料主料:鱼头1个.薯粉1捆.豆腐500克辅料:辣椒1份.姜1块料.酒4茶匙.酱油3茶匙.白糖少许.细盐半小匙.色拉油适量做法 1.备好所用食材. 2.锅里加油下姜煸香. 3.再将鱼头 ...

茄汁豆腐原料:北豆腐1盒,特别注意豆瓣酱在炒制的时候一定要用小火.鸡胸1块,西红柿一个,红椒1个调料:豆瓣酱1汤匙(15克)料酒1汤匙(15ml干淀粉1/2茶匙(3克)生抽3汤匙45ml水淀粉2 ...

准备食材豆腐.牛肉.西红柿.生抽黄豆酱.白糖.白酒.葱鸡精.盐.花生油.淀粉具体步骤豆腐切小块淡盐水稍泡一会儿焯水沥干牛肉切薄块加盐.白糖.白酒.水淀粉花生油抓匀稍腌西红柿切块 ...

茄汁豆腐食材:豆腐.番茄.豆米.素蚝油.盐.糖.生粉.蘑菇精. 1.豆腐切小块备用. 2.番茄切片,围盘边摆一圈. 3.锅中加水,调至汤汁浓稠.倒入豆腐,加盐,素蚝油,煮约6.7分钟后捞出入盘. 4 ...

嗨~大家晚好,我是辛夷.前两天用公司的番茄炒了个蛋,同事都赞不绝口,其实无关厨艺,主要是这个番茄真的太太太好吃了! 一定要分享给你们,做一手厨艺加成,乱炒都好吃. 我从来没有在清晨7点的菜市场买到过这 ...

打开APP,查看视频做法>> 茄汁豆腐 10.0万点赞 · 1.4万收藏 52.3万浏览 · 1.9万做过 · 站内排名5582 打开APP收藏菜谱喜欢做各种豆腐,也经常改变不同的调料还 ...

做一道酸甜美味的茄汁豆腐，浓浓的番茄味，开胃可口，老少皆宜！