鱼香腰花、爆炒猪肝黄瓜、香辣排骨、麻酱马齿苋的做法 / 开普饭

巴蜀烧鸡公主料:鸡1只,胡萝卜.豌豆各50克. 辅料:植物油30克,盐3克,胡椒粉.酱油.番茄酱.辣椒油各5克,料酒10克,香菜10克. 制作过程: 一.胡萝卜洗净,切丁:豌豆洗净:鸡处理干净,汆水 ...

平时大家在家炒的猪肝都炒错了,炒老了,味道也不香,今天为朋友们推荐一种新的猪肝炒法--熘肝尖,建议喜欢吃猪肝的朋友收藏保存,自己也可以做一道可口的美食. 熘肝尖菜品特色:色泽光亮,咸鲜香辣. 主料: ...

洋葱炒猪肝食材:猪肝.洋葱.胡萝卜.青椒.姜蒜.料酒.胡椒粉.盐.淀粉.生抽制作步骤: 1.买回来的猪肝放在水中清洗浸泡一下,将里面的血水泡出来,然后切成片,加入适量的盐.姜片.生抽.淀粉.料 ...

蒜蓉五花肉材料:五花肉适量.黄瓜适量.香菜适量.香叶 2片.桂皮 1小块.八角 2颗.料酒 1小勺.米醋 1勺.辣椒油 1勺.高汤 2勺.食盐适量.白糖 1/3勺.酱油 2勺.香油 1/3勺 ...

香辣韭菜材料:韭菜.朝天椒.油.盐.醋.鸡粉.姜.蒜.花椒.生抽.白糖. 做法: 1. 韭菜洗净沥干水分切段:姜蒜.朝天椒切末:盐.生抽.醋.白糖.鸡粉调匀. 2. 热锅上油,放入花椒粒炒出香味,捞 ...

木耳鸡蛋炒蒜薹食材:蒜薹,木耳,鸡蛋,盐,葱姜做法: 1.蒜薹择洗净,切成小段. 2.木耳提前温水泡发. 3.鸡蛋打散成蛋液,锅中放适量的油,油热倒入蛋液,摊成蛋块盛盘备用. 4.油热放入葱姜煸香 ...

香辣豆腐主料: 豆腐500克蒜苗200克:辅料:蒜10瓣干辣椒3个豆瓣酱1大勺植物油30克鸡精少许水淀粉10克香油少许; 做法: 1.准备食材,豆腐一块.青蒜苗一把.豆瓣酱一大勺.大蒜几瓣.干辣椒几 ...

爆炒猪肝黄瓜材料:猪肝.黄瓜.红椒.洋葱.淀粉.葱姜蒜.生抽.老抽.盐.糖.鸡精.胡椒粉: 做法 1.黄瓜切两半,黄瓜心去掉:黄瓜一口,抹刀一片:用盐腌制,可让黄瓜口感脆韧:猪肝切薄片猪肝切好后加盐 ...

香脆土豆球材料:土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油做法 1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团. 2.将土豆面团分成剂子,每个剂子 ...

爆炒养生猪腰材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法 1.猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀. 2.加盐.葱姜.料酒 ...

开胃凉拌面: 食材: 面条200克.尖椒1个.香菜1棵.油盐适量.辣椒油1汤匙.小米辣1个.大蒜2瓣.葱1段.生抽酱油2汤匙. 做法: 1.准备好所需材料,食材洗净,将葱蒜切末,尖椒切丁,香菜切小段, ...

蒜蓉辣酱炒虾材料:虾300g.配料:大葱2根.姜2块.蒜蓉辣酱1大勺.盐少许. 做法:1.虾洗净.剪去虾须.挑去黑线,葱切段,姜去皮.切片; 2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香; 3.闻到香味 ...

鱼香腰花、爆炒猪肝黄瓜、香辣排骨、麻酱马齿苋的做法