好吃的家常菜你学会了吗 / 开普饭

美食 FOOD ╲ 准备材料香菇 200 克,油菜 3 棵,蒜末 5 克,白糖5克, 盐2克, 生抽10毫升, 水淀粉5毫升,蚝油 5 毫升,食用油 20 毫升开始制作 1. 洗净的油菜去根:洗净 ...

茶香鸡翅材料:鸡翅.李锦记双茶老抽.大蒜.姜做法:1.鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用: 2.大蒜,姜切片放在鸡翅上: 3.放入李锦记双茶老抽,搅拌均匀.让鸡翅全部能够沾上老抽,腌制半小时: 4.将腌 ...

白切鸭做法 1.细骨农家鸭,用盐搓洗干净鸭皮,煮来的鸭更香浓.把鸭翅折入鸭翅根中,鸭爪弯折在鸭腿侧面,在煮的过程中,鸭翅鸭爪就不会烂掉. 2.准备好简单香料,湛江白切鸭讲究的是鸭子自身的香味,无需太 ...

蒜蓉粉丝牡蛎 1.牡蛎洗干净用蒸鱼豉油腌制半小时 2.粉丝用温水泡好 3.蒜末用热油炸出香味加入蚝油蒸鱼豉油搅拌均匀 4.用筷子把粉丝盘好摆在盘子里每份粉丝上面放一个牡蛎清炒洋葱 1.葱. ...

红烧排骨材料:猪小排800g,生抽2勺,老抽1勺,干辣椒适量,五香粉1茶匙,花椒半汤匙,八角2个,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,姜适量,盐适量,葱适量做法: 1.排骨洗干净,斩断备用:姜切片,葱切段,干 ...

可乐带鱼材料:带鱼1条,可口可乐250ml,朝天椒2个,姜1小块,大蒜2瓣,料酒15ml,生抽15ml,淀粉15g,盐少许做法 1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和盐腌5 ...

葱香牛腩材料:牛腩.葱.大蒜.生抽.老抽.蚝油.鸡精.盐.干红辣椒做法 1.把牛腩块洗净放到锅里,加几片姜,加水没过牛腩块,烧开水,撇去浮沫. 2.焯烫好的牛腩块出锅,放压力锅中,设置牛肉按键 ...

美食名称:爆糟排骨原料:猪排骨500克. 调料:姜末.蒜瓣.香糟.味精.绍酒.五香粉.白糖.水淀粉.香油.虾油.清汤.色拉油各适量. 做法: ①对爆糟排骨这道美味感兴趣的朋友,那么就需要您将排骨洗净 ...

洋葱炒猪肝材料:猪肝200克.淀粉2勺.料酒2勺.生抽1勺.盐适量.糖适量.姜5片.蒜头3瓣.青椒四分之一个.红椒四分之一个.洋葱半个.干辣椒2个.青蒜叶1根: 做法 1.猪肝买来在水中泡半小时,剪 ...

剁椒腐竹娃娃菜食材娃娃菜250克,腐竹80克,葱末10克,蒜末10克,剁椒20克,蒸鱼鼓油15毫升,白糖5克,盐少许,油少许做法 1.准备材料,腐竹提前泡软,切成长段:葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向 ...

好吃的家常菜你学会了吗