【兰溪美食】刘家粽子的故事 / 开普饭

刘家村的村尾,有一座茅草小院,这是樵夫刘勇的家. 刘勇生得相貌堂堂,结实的身板孔武有力,再加上他侍奉母亲尽心尽力,名声流传在外,十里八乡都知道刘家村有这么一个帅气善良的樵夫. 去镇上时,姑娘们常对他投 ...

"十一"长假第三天了. 有人还在上班.金九银十,秋天收获的日子,装修的旺季,所以,别人在休假,做建材和电器销售的都在忙着加班. 如果您是还在上班的那个,向您道一声:国庆节辛苦啦! ...

金牌管家王斌清咸丰年间,郫县出了一位叫刘守信的酱园奇人.其制作的豆瓣酱采用独门秘方,味道香辣.口感鲜甜,堪称川菜之魂.又因为人宅心仁厚,德高望重,被众人推举为酱圆老大.只不过尽管刘守信的豆瓣酱味道 ...

回想刘家馒头快过年了,想吃馒头了. 想吃小时候的那种馒头,人们称大酵馒头. 这大酵馒头,是我小时候的常爱. 可曾记得,我们刘家村每到农历腊月,就在小桥头的五间头里集体做馒头.几位馒头师傅在作板上用 ...

刘家的豆腐锅巴豆腐锅巴,不是我老家的特产,但每年在快要过年的时候,我会吃到它. 年关将至,母亲总要为过年做好准备,比如做豆腐.炒米胖什么的.因此,在做豆腐完了之后,总会吃到豆腐锅巴. 传统的&quo ...

刘家的回回糕黄店镇刘家村,每逢过年过节,家家户户都要做回回糕. 这回回糕,在黄店镇一带,只有刘家村农户做的,才松脆爽口.原因是什么呢?原因是刘家祖祖辈辈都有着做糕点的传统,做糕点的师傅几乎家家户户都 ...

刘家粉丝我自小就喜欢吃番薯粉丝,但不是常常有的吃.每到过年,我都要叫妈妈做一个青菜粉丝的菜.因为,吃年夜饭的时候,第一个菜就是吃青菜,代表清清洁洁.然后可以自由吃,我就吃番薯粉丝及肉圆,其他的菜基 ...

OCTer星仔是一名归侨后代在他的镜头下曾记录过许多归侨从异国他乡带回华侨农场的美食上一次他为我们带来的印尼沙爹让不少侨二代怀念起了长辈们的手艺和许许多多儿时的记忆这次,星仔为我们带来了 ...

刘家村的麦锅瘦麦锅瘦,是刘家人的一种美味食品. 为什么叫麦锅瘦呢?那是人们想象出的名称,因为用麦粉加水搅拌,将麦粉加工成糊状,在里面加上葱.大蒜及肉末等食品,再搅拌均匀.然后沿着烧火的铁锅的边,慢慢 ...

兰溪冻米糖写到兰溪美食,不免就忆起了儿时的零食. 这些零食,一般在将近年关时才能吃到,如冻米糖.米胖.缸豆糖.菠萝花.爆米花.番薯片等等都是.于是,小孩子盼望过年,一到年,才有好吃的.好穿的. 冻米 ...

油条.带饼与豆浆我小时候在老家就有油条.带饼店.肉店.裁缝店什么的,但到现在也看不到油条.带饼.豆腐店,肉店也没有了,裁缝店更见不到了. 现在物质条件丰富起来了,但原本的非物质文化缺乏了许多. 想到 ...

兰溪蜜枣兰溪蜜枣一直以香甜酥软.色泽金黄著称,享有"金丝琥珀蜜枣"的美称.让许多兰溪人引以为荣的是,作为兰溪的一块"金字招牌",兰溪蜜枣曾与金华火腿并称,是用 ...

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