立秋后这6道家常菜要多吃，滋补又开胃，端上桌家人抢着吃 / 开普饭

明虾一斤,斜剪头部,去除头里的胃囊和身体里的虾线,虾须,加料酒,葱段,姜片,胡椒粉腌制去腥.尖椒两个,切成圈备用. 蒜切粒.姜切片,郫县豆瓣酱一小勺.火锅底料一小块,料酒.生抽.白糖.鸡精少许. 做法 ...

[凉拌鸡] 食材:土鸡 600克,胡萝卜半根,藕一节,大葱 2根,生姜一个. 制作方法: 1.将鸡肉洗净,放入炖锅里,加几粒花椒,一个洗净拍烂的生姜,大火烧开,转小火炖制. 2.配菜洗净.胡萝卜 ...

/ 土豆炖牛肉 / [配料] 牛腩 / 土豆 / 生姜 / 大蒜 / 大葱 / 洋葱八角 / 花椒 / 生抽 / 老抽 / 番茄酱 / 白砂糖植物油 / 食用盐 / 鸡精 [步骤] 1. 牛肉洗 ...

[糖醋河蟹] 食材:河蟹500克. 调料:生姜10克,大蒜5克,大葱5克,盐1+1小勺,糖2大勺,醋2大勺,高度白酒2大勺,白胡椒粉.植物油各适量. 面糊材料:面粉2大勺,干淀粉2大勺,泡打粉1小勺, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

辣拌腐竹材料:腐竹.小米椒.青尖椒.干辣椒.姜.蒜.生抽.蚝油.盐.鸡精.香油.香芹: 做法1.腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到没有硬心为止,然后切成差不多的长度,香芹也切成合适的长度备 ...

五花肉干锅茶树菇食材:五花肉:茶树菇:配菜:青椒:调料:姜:蒜:干辣椒:生抽:盐:鸡精:油做法 1.五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发. 2.热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽 ...

凉拌牛肉今年是"牛"年,待客的餐桌上最不可缺席的就是凉拌牛肉了,尤其是在过年的时候,这道菜最适合下酒了,寓意:"牛气冲天". 所需食材:腱子肉.白酒.食盐 ...

凉拌牛肉今年是"牛"年,待客的餐桌上最不可缺席的就是凉拌牛肉了,尤其是在过年的时候,这道菜最适合下酒了,寓意:"牛气冲天". 所需食材:腱子肉.白酒.食盐 ...

一.凉拌洋葱黑木耳 1.洋葱剥去外皮,切成细丝,木耳我用的东北黑木耳,口感爽脆,需要提前泡4个小时,青红椒切成丝,黑木耳切小朵,装在一个盘子中,均匀的码在洋葱丝上. 2.准备一个小碟子,依次加入:盐. ...

炒酸辣菜瓜材料:菜瓜1个.红辣椒1个.葱1棵.盐适量.醋少许.红干椒5个做法: 1.准备好各个食材,菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净,削皮后切成一样薄的片状. 2.锅预热注入油烧至7分热, ...

湘湘爱美2020-09-28 12:09秋天到了,不仅气温降低,而且天气也干燥了,因此人们都喜欢买点肉吃,因为多吃肉食可以大补,比吃一些蔬菜强多了!由于中秋的到来,肉的价格实在是太贵了,作为一个老百姓 ...

立秋后这6道家常菜要多吃，滋补又开胃，端上桌家人抢着吃