美食推荐：蒜香茄段、油豆腐炒青椒、果香排骨、小炒菠萝蜜的做法 / 开普饭

油豆腐可以说是一种百搭的食材,因为它和很多食材搭配起来都能做成非常美味的美食,就算是油豆腐自己作为主要材料,也能够做出很多比较好吃的美食来.今天就用油豆腐跟大家分享一道家常小炒油豆腐,不要看它做起来很 ...

茄丁酿豆腐材料:长茄 .老豆腐 .青豆.葱姜蒜 .生抽. 蚝油.白糖.胡椒粉.盐做法: 1.茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出. 2.豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄 ...

菠菜拌猪肝食材:生猪肝100克.菠菜200克.发好的海米15克,香菜.精盐.味精.酱油.醋.蒜泥.芝麻油适量. 做法: 1.将生猪肝切成小薄片,用开水氽半生,捞出用凉水过凉,控净水分. 2.将菠菜洗 ...

油豆腐炒青椒材料:油豆腐:青椒:油:盐:鸡精: 做法 1.油豆腐用热水洗一下后切丝. 2.青椒也洗净切丝待用. 3.锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样:然后倒入待用的油豆腐 ...

油豆腐炒黄豆芽材料: 黄豆芽.油豆腐.植物油.盐.生抽: 做法 1.黄豆芽摘去根须,清水浸泡15分钟后冲洗干净: 2.油豆腐对半切开: 3.热锅后倒入植物油烧热,下黄豆芽大火翻炒: 4.下油豆腐翻炒 ...

土豆炒五花肉做法: 1.五花肉切片,土豆切片泡水去淀粉沥干水份.小红尖椒葱切小段: 2.锅内放五花肉下锅煸炒熟后出锅: 3.锅内加适量油,土豆片下锅慢慢炸熟: 4.下五花肉和土豆片翻炒均匀拨到一旁 ...

排骨焖饭做法: 1.排骨洗干净焯水,煮出血水浮沫之后捞出沥干: 2.胡萝卜.土豆切块,蒜瓣切末,姜切片待用: 3.锅里热油,下姜片.八角.桂皮爆香,放入排骨煸炒,大火翻炒至排骨微焦,加入料酒继续煸炒 ...

酱爆芦笋做法: 1.将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮,倒出过冷水备用,猪肉切片: 2.锅中放少许油,烧热后放入肉片煸炒至变色,加入胡萝卜片略炒,加入 ...

红薯麻团材料: 红薯2个,糯米粉适量,白芝麻适量,油适量,糖适量做法: 1. 红薯蒸熟,去皮.捣红薯泥. 2. 步骤1和适量糯米粉混合,揉成糯米面团. 3. 糯米面团分均匀面剂,搓成小圆团. 4. ...

腊鸭腿烩油豆腐材料:烟熏腊鸭腿400克.油豆腐100克.红尖椒3个.大蒜3瓣.食盐2克.蚝油3克.料酒2茶匙.生抽2茶匙.高汤1勺.胡椒粉1克.油45克做法: 1.腊鸭腿用温水洗干净,油豆腐洗干净 ...

美食推荐：蒜香茄段、油豆腐炒青椒、果香排骨、小炒菠萝蜜的做法