为何莲藕一焯水就变黑？教你一招，莲藕洁白如玉，更香脆！ / 开普饭

莲藕是我们生活中经常会吃到的一种食材,至于营养吧,想必就用不着我多说了,大伙们应该都了解.莲藕的吃法有很多种,可炒.可炸.可凉拌.可煲汤等等,不管哪种烹饪方式,做出来的莲藕味道都不会差,不过,今天阳仔 ...

食材:莲藕辅料:生姜.葱白.花椒.干辣椒调料:食盐.白糖.陈醋.生抽.胡椒粉.鸡粉.白醋 [糖醋藕丁]-- 酸甜可口下面开始准备食材准备莲藕一节,清洗干净削去外皮,先切成厚片再切成菱形块. 准 ...

原创2021-07-15 14:51·邹八姐美食导语:做凉拌藕片时,藕片发黑难看?记住一个妙招,藕片不发黑又白又脆前几天在孩子奶奶家吃饭,吃饭的过程中,孩子突然说了一句:"妈妈,我好久没 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 莲藕微甜而脆,是老幼妇孺.体弱多病的滋补佳珍,具有清热凉血.止血补血.减肥等功效. 这是一道很家常的菜,爽脆可口, ...

醋汁滑炒藕片,对于这道美食,那可是家常菜餐桌之上,受很多人喜欢的一道美食.做出来的藕片是酸酸甜甜特别开胃,还有健脾的作用,但是喜欢吃这道美食的人都知道,在对藕片进行制作的过程当中,如果掌握不好的话,藕 ...

莲藕不仅可以用来煲汤,还可以用来做藕夹,更可以做成甜品.小编家这边每逢过年就会把莲藕制成蜜饯糖果,用来招待前来拜年的亲友们.不过小编最喜欢的就是妈妈用藕片做的荷塘小炒,口感清爽,颜色亮丽,夏天来一盘吃 ...

一,首先就是没选对藕,市面上的藕分为两种,区别很大平时我们在菜市场里买到的藕分为两种,一种叫田藕,一种叫塘藕.在莲藕种植行业里,有一句行话叫做"田九塘七",田藕一般是种在田地里的 ...

阳春三月,咱们又开始了上班-下班的忙碌生活,朝九晚五或者八点到六点,每天回到家里已经是饥肠辘辘了,这时候,一盘有滋有味的快手小炒最是受欢迎,解馋下饭营养也丰富,这道[快手西兰花],5分钟出锅,做法简单 ...

芹菜和胡萝卜都是咱们平常生活中特别常见的食材,两者都非常有营养,很多朋友都特别喜欢吃,但是你们吃过用两者搭配起来做成的美食吗?今天就用芹菜和胡萝卜搭配起来跟大家分享一道芹菜胡萝卜炒蛋,不仅做法特别简单 ...

春日西兰花,切忌不要焯水直接炒,教你一招,脆嫩入味营养不流失春日西兰花,切忌不要焯水直接炒,教你一招,脆嫩入味营养不流失展开

原创懒人厨房2021-02-28 17:40:08 这个季节的青蒜叶特别多,我喜欢用青蒜叶炒肉片或者八爪鱼吃. 这不,今天就买了几只八爪鱼,做了一道青蒜叶爆炒八爪鱼.八爪鱼吃起来一点都不老,脆嫩爽口, ...

为何莲藕一焯水就变黑？教你一招，莲藕洁白如玉，更香脆！