美食精选：黄瓜木耳炒鸡蛋，海带五花肉，香菇烧土豆，口水猪蹄 / 开普饭

五花肉炖土豆 500g 小土豆4个盐适量酱油2勺橄榄油适量老抽2勺姜5片左右葱段少许鸡蛋2个糖3勺料酒2勺五香粉适量开水一大碗五花肉炖土豆的做法详细步骤第1步五花肉,土豆洗净 ...

五花肉卷材料:五花肉500g,西兰花100g,料酒15ml,老抽10ml,甜面酱10g,冰糖10g,葱.姜.桂皮.八角.香叶.豆蔻.草果.盐适量做法 1.西兰花焯水,五花肉切成5厘米左右的方块,先 ...

火爆肥肠做法: 1.肥肠沥干切段待用,姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段,辣椒.彩椒洗净切片,洋葱洗净切圈待用: 2.锅入油大火烧旺,入盐.肥肠快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色 ...

辣炒田螺食材:田螺.干辣椒.花椒.豆瓣.泡姜.蒜.泡椒.料酒.味精.盐.白糖做法: 1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水.用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水. 2.锅内倒入适量油,放入花椒 ...

白菜火腿豆腐汤食材:白菜.北豆腐.火腿.鸡蛋.盐.鸡精.枸杞做法 1.白菜一棵洗净切成小片,北豆腐切成小方块. 2.鸡蛋一只.姜8片.火腿切成小块. 3.鸡蛋打散入锅煎熟. 4.往锅内一次性加适量 ...

茄汁蒜苗烧豆腐材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...

快炒香辣虾仁材料:虾180克:干辣椒适量姜3片蒜2瓣胡椒粉1勺豆瓣酱1大勺: 做法 1.准备好材料. 2.虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿. 3.干辣椒切小段. 4.热锅下油,将 ...

爆炒牛肉食材:牛肉.料酒.胡椒粉,盐,淀粉.青红椒.葱.姜.蒜做法: 1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟; 2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米; ...

宫保鸡丁用料:鸡脯肉,花生仁,酱油,淀粉,姜蒜末,大葱,料酒,盐,干辣椒做法 1.鸡胸肉洗净擦干水分,切成的小丁,再调入水淀粉和酱油搅拌均匀,腌制20分钟.大葱洗净,切成小段.干辣椒切断 2.在小 ...

黄瓜木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋,黄瓜,黑木耳,葱,食用油,盐,料酒做法:1.黄瓜洗净切片.木耳泡发去蒂洗净.葱切成葱花. 2.鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加一点点料酒.水.一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅 ...

美食精选：黄瓜木耳炒鸡蛋，海带五花肉，香菇烧土豆，口水猪蹄