金牌酱汁牛肉 / 开普饭

酱汁牛肉做法主料:牛腱子肉约1500克. 香料:干辣椒20克.花椒10克.草果8克.八角5克.桂皮5克.香叶5克. 配料:炒糖色50克.精盐20克.鸡精20克.黄豆酱20克.海鲜酱10克.甜面酱10 ...

你们熟悉的李师傅,又来给大家放毒了,今天教大家做的是,全网最好吃的酱牛肉. 众所周知,夏天是一个容易让你变烦躁的季节,每天回家要是不开空调,都吃下去饭.这个季节,出去吃饭都会要上几瓶冰啤酒,边喝边思考 ...

五香酱牛肉(酱汁牛肉)做法主料:牛腱子肉1000克. 香料:花椒15克.陈皮3克.香叶1克,桂皮5克.八角5克.草果(去籽)1个.干辣椒节3克. 配料:姜片20克.黄豆酱80克,叉烧酱40克,排骨酱 ...

海米焖冬瓜食材:冬瓜500克.海米50克.黄酒15毫升.葱2根.蒜3瓣.盐适量做法· 1. 海米用温水泡软,冬瓜削皮去瓤切块,蒜剥皮备用. 2. 炒锅烧热油,爆香蒜,放入海米翻炒. 3. 加入黄酒 ...

秘制金牌凤爪配比凤爪酱汁配比: 鸡饭老抽150克,鲜辣汁250克,东古一品鲜500克,恒顺陈醋500克,白砂糖500克,海天金标生抽150克,美极鲜150克,纯净水七斤,野山椒1000克,鸡精200 ...

圆葱线椒爆汁牛肉粒食材&配料: 牛肉粒200克.线椒150克.洋葱头50克.美极鲜味汁5克.味精2克.鸡粉3克.蚝油2克.炒料.青花椒6克.色拉油500克.鸡油.鲜花做法: 牛肉粒加入盐. ...

干烧鱼块材料: 草鱼.葱.姜.蒜.黄酒.盐.花椒.干红辣椒.酱油.白糖.香醋.熟芝麻做法 1.草鱼去鳞去内脏后,清洗干净,切去头尾,片下鱼肉,然后将鱼肉切成小块.放入姜丝.花椒.干辣椒,再倒入黄酒 ...

一.咸鲜排骨酱原料: A料(李锦记排骨酱600克,柱侯酱.海鲜酱各100克,湖南辣妹子酱50克) B料(盐6克,白糖10克,味精2克,麻油20克,胡椒粉.陈皮粉各5克,老抽8克),花生油120克 C ...

[糖醋汁-- 金牌大厨教你做独门秘制酱汁,好菜配好酱,做菜就是这么简单!] 做法: 番茄酱兑水和糖,在锅中加热变得浓稠,然后加入一点白醋.葡萄汁.耗油,熬1分钟后,再加入柠檬汁.辣椒面.盐就可以了. ...

金牌酱汁牛肉