腌糖蒜时，牢记2大技巧，糖蒜酸酸甜甜，一口一个嘎嘣脆，特好吃 / 开普饭

导语:腌制糖醋蒜,光放糖跟醋还不够,再加这"2料",蒜头爽脆味道浓! 一说到大蒜,大家在生活中并不陌生,因为大蒜在日常生活中占据着一定的地位,也是我们最为常见的一种调料品和食材. ...

蒜,是我们厨房里必不可少的一种食物,既可以作为调味料,起到增香去腥的作用,也可以直接食用,平时吃饺子,吃面条,如果少了大蒜,乐趣会少一半.北方人,除了平时常吃大蒜以外,通常每年还会腌两次蒜,第一次是在 ...

腌萝卜条时,不要只放食盐,多加点它,香辣清脆,储存半年都不坏!最近这段时间,我发现萝卜的价格太便宜了,在我们这边才3毛钱一斤,大点的萝卜5毛钱一斤,其实大小都是一个吃法,我就买了点3毛钱一斤的萝卜,一 ...

作为一个北方人,每天的三餐,都与面食打交道,除了吃馒头,就是包子.饺子.油饼了!我们每天都不能出门,馒头.饼一类的面食,只好自己在家做着吃了,今天我给大家带来一道家庭版蒸馒头的做法,因为自己在家蒸饿馒 ...

在北方主要以面食为主,人们每天常吃的面食,就是馒头.包子.饼!说起馒头,我就想起它的美味,因为馒头是每天吃的食物,馒头吃起来蓬松柔软,挺有嚼劲的,那么你们吃的馒头,是自己在家做的,还是在外面买的?反正 ...

第一种叉烧包享有粤式早茶四大天王之一的美称,咸甜适中,营养丰富,不管你南方北方的,都可以接受这个口味.甜蜜蜜的馅和蓬松柔软有质感的面皮很容易满足家人的胃.下面方子给出的量是两蒸笼27个中等包子的量, ...

酸菜鱼是大众非常喜欢的川菜美食之一,走在大街小巷到处都是做酸菜鱼的饭店,因为酸菜鱼口感吃起来又酸又爽口,鱼肉鲜嫩入味,三五朋友聚会,是一道不错的下酒下饭菜! 那么为什么酸菜鱼饭店做的比自己在家做的好吃 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 杭椒牛柳是一道经典杭州菜,做这道菜跟别的牛肉菜一样,都是要注意牛肉的口感,从腌制多火候,今天我们要做这道菜,目标就是滑嫩到筷子夹不起来, ...

小时候最喜欢外面吆喝卖西瓜的声音,每当听到之后都会让父母给我买一些 ,那个时候买西瓜不用花钱 ,而是用家里的小麦和玉米来兑换 ,每一次都能换上一麻袋,然后放在三轮车里面拉回家 ,把西瓜放在井水里面冰镇 ...

腌鸡蛋时,只放盐就错了,大师傅教你一个土方法,10天马上流油

腌糖蒜时，牢记2大技巧，糖蒜酸酸甜甜，一口一个嘎嘣脆，特好吃