DIY酱料大全：一酱在手，万事不愁！ / 开普饭

香拌菠菜原料:菠菜大约400-500g:白芝麻: 调料:生抽:红糖:芝麻油: 做法和步骤 1.白芝麻放锅子里小火烤香,然后碾碎备用: 2.把生抽(酱油),红糖,芝麻油和步骤1的芝麻放一起,调匀: ...

很多人有疑惑,同样的菜不管再怎么用心地去做,出来的味道总是差点~ 其实不管是凉菜还是热菜,拌面烧烤,想要做出来的味道好,最重要的存在就是调料汁了. 今天分享6款我常用的轻食料汁,很百搭.沙拉.拌饭.拌 ...

外面买的炸串刷的是什么酱? 外面买的炸串刷的酱有两种,第1种是辣椒加红油加十三香,简单调制出来的.第2种是复合味洋葱酱,这种酱料就制作复杂,准备的东西也特别多,我告诉大家制作方法以及准备的材料. 准备 ...

大盘猪脚材料: 卤猪蹄.青椒老干妈或豆瓣酱.孜然.葱姜蒜. 做法: 1.猪蹄买回来之后,按照自己喜爱剁成小块: 2.油烧热,放入豆瓣酱或老干妈翻炒出香味: 3.葱姜蒜入锅炒热,加入青椒翻炒:这里差不 ...

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煲仔饭酱料瑶柱酱600克.海鲜酱450克花生酱260克.美极鲜味汁80克蚝油80克.蒜末30克鱼露30克.瑶柱泥40克干葱末30克.生抽30克火腿末40克.五香粉15克沙姜粉10克.八角 ...

添加 18905354390 加入餐饮工业技术交流群铁板黑胡椒酱用料: 蒜头5克,红葱6克,牛肉汁10克,黑胡椒粉.色拉油各20克,意大利黑醋.美极鲜味汁各10克,牛肉末5克,牛骨汤200克. 做 ...

家常味型 ●红烧傻瓜酱原料:郫县豆瓣酱1千克,泡椒末300克,泡蒜末100克,味精80克,鸡粉45克,白糖10克,料酒.八角粉各20克,美极鲜酱油50克,陈醋15克,泡姜末.花生油各200克. 制作 ...

招牌[勾魂鱼头酱]酱料一包酱可做鱼头煲,无需调味,操作简单,江浙沪人气美食,网红勾魂鱼餐饮特色招牌主打大别山生态草鹅汤主料:老鹅1只,香料100克(根据重量适量添加)生姜80克.鸡油100克, ...

秘制烤肉的配方羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料鱼片:葱+蒜+盐鸡肉:酱油+胡椒粉+盐以上均煨二个小时左右即可虾 ...

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