优选食谱：清蒸小黄鱼、腐竹烧香菇、鱿鱼、木耳娃娃菜的做法 / 开普饭

浦东发布今天 01 腐竹找一个盆倒入温水,加入食盐.腐竹,找一个盘子压住,15分钟就能搞定. 02 木耳把木耳放进一个容器,加一勺糖,加一勺淀粉,倒入温水,盖上盖子摇2-3分钟即可. 03 香菇 ...

超级解腻的拌凉菜!年夜饭必备搭配原创炎土文化 [木耳腐竹] 食材:腐竹2根,木耳1把,香菜做法: 1.腐竹泡发切段,木耳泡发洗净,分别焯水捞出过凉水备用 2.再调万能凉拌酱汁:1勺蒜末+1勺生 ...

腐竹烧香菇材料: 腐竹.香菇.青红椒.蚝油.老抽做法: 1.腐竹和香菇泡发. 2.泡发好的腐竹切寸段. 3.香菇切片(我今天用的新鲜香菇,味道没有干香菇浓郁)胡萝卜切片配菜改刀. 4.热锅热油放入 ...

冬瓜焖鸡做法 1.冬瓜去皮后切块:鸡肉切小块,备用. 2.热锅,倒入约2大匙沙拉油,以小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至肉变白. 3.加入冬瓜块及和露.米酒.水,煮开后以小火煮约30分钟. 4.再以 ...

蒸龙虾 1.小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净. 2.全部洗好后再用清水冲洗一次. 3.蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖的高度白酒. 4.洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀. 5.蒸屉 ...

金玉满堂材料胡萝卜100克, 玉米100克,豌豆100克, 南瓜100克,芋头200克, 盐3克,松子仁100克步骤 1.胡萝卜.南瓜和芋头削皮切成小粒,玉米棒切出玉米粒, 2.炒锅煮沸水后,放 ...

山药炖猪蹄做法 1.猪蹄先用清水泡4小时后捞起洗净. 2.先加入白酒拌匀,再把花椒和盐加入拌匀盖上盖子腌制12小时. 3.之后再用温水洗净后捞起,山药洗净. 4.猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净. 5.准 ...

凉拌黄瓜腐竹手把手教你做这道美食菜谱,色香味俱全,来客人时肯定拿得出手食材:黄瓜.腐竹.大蒜.盐.芝麻油.辣椒油.醋.酱油做法 1.腐竹提前一小时左右泡发.泡发开后焯水再过凉开水. 2.黄瓜和腐 ...

肉夹馍做法: 将带皮带骨的五花肉用清水浸泡半日. 锅中放水,加入老卤汤,卤肉料包.葱姜.生抽.老抽.糖.料酒放入泡好的五花肉.大火烧开.撇净浮沫.肉炖的差不多了放盐调味直至肉酥烂. 这个过程差不多2 ...

清蒸小黄鱼做法 1.小黄鱼洗干净,去内脏,姜切片,葱切段 2.在鱼背上撒上糖,盐,如果加了盐,酱油就可以少放一点 3.倒黄酒,海鲜酱油,海鲜酱油不怎么咸,所以可以加适量的盐 4.放上枸杞几颗,增加色 ...

吃货美食:红烧牛蹄筋,香辣牛蹄筋,凉拌蚬子肉,清蒸小黄鱼的做法与步骤. 红烧牛蹄筋材料:鲜牛蹄筋400克.鸡汤200克,葱段10克,水淀粉,酱油,料酒各15克,白糖,姜末各5克,盐3克,味精少许. ...

优选食谱：清蒸小黄鱼、腐竹烧香菇、鱿鱼、木耳娃娃菜的做法