（酱拌茄子凉拌黄瓜豆腐皮凉拌皮蛋豆腐）夏季必备的压箱底凉拌菜，酸爽脆嫩做法简单，拯救你的没胃口 / 开普饭

凉菜无论春夏秋冬,都是人们餐桌上的必备,又想做的好吃,这里面可是有很多的小诀窍的.在夏天的时候,可以说是一道开胃小菜,绝对不能缺少,而在寒冷的冬天,大家伙围着饭桌一起吃着热腾腾的饭菜,对于那些大鱼大肉 ...

2月份转眼就来了,春节假期离我们越来越近了. 大家虽然还在工作岗位上,但是对于新年的期盼,相信每个人心中都有. 最重要的一环,就是准备除夕年夜饭. 无论是就地过年,还是回家团圆,吃年夜饭,看春晚,立新 ...

要说什么菜是必不可少的?那就要属凉拌菜了,不论是在家里还是在饭店里,凉菜就是开胃菜,总是第一个被端上餐桌,来帮助大家唤醒沉睡的味蕾. 凉拌菜的做法很简单,就是将焯水和加工处理过的原料,经过红油.蒜粒. ...

拌杏仁茄子主料:茄子1个.番茄1个.甜杏仁30g.辣椒酱1茶匙.酱油1汤匙.香醋2/1茶匙.鸡粉1茶匙做法: 1.茄子洗浄切薄一点的长条,放入油锅中慢煎,煎至软熟后盛出待用: 2.番茄切丁,蒜切沫 ...

烧椒凉拌黄瓜材料:新鲜黄瓜.嫩青椒.嫩蒜.小米椒.小葱做法 1.把青椒放到火上烧一下,放入水中洗净切成条. 2.黄瓜洗净,拍破切断. 3.小蒜拍破,小米椒切碎.小葱切葱花备用. 4.把所有准备好的 ...

紫甘蓝又称红甘蓝.赤甘蓝,俗称紫包菜.它起源于地中海沿岸,价格低廉,保质期长.不易腐败,已经成为餐桌上的常见菜之一.紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸.抗坏血酸.维生素A.生育酚等维生素,主 ...

西红柿虾球草虾10尾.西红柿2颗.葱花1茶匙番茄酱2大匙.细砂糖1/茶匙.盐1/2茶匙.市售高汤100cc.色拉油1大匙 1.草虾去壳留尾去泥肠,冲水洗净后以纸巾吸干水份;西红柿洗净切块,备用. ...

凉拌黄瓜食材:黄瓜2条,芝麻油1汤匙,陈醋3汤匙,盐1小勺,蔬果粉少许,辣椒酱1汤匙,姜末适量,香菜1把做法: 1.准备好所有的食材,调好酱汁: 2.黄瓜切成段块,香菜切小段: 3.然后把所有的调 ...

不管是天冷还是天热,凉拌菜都是家常里常吃的,脆嫩爽口,清淡鲜美,不油不腻,下饭下酒都是极好的.说起凉拌菜,相信大家最先想到的就是就是凉拌拍黄瓜,做法简单,还百吃不腻. 不知道大家有没有注意过,咱们在饭 ...

（酱拌茄子 凉拌黄瓜豆腐皮 凉拌皮蛋豆腐）夏季必备的压箱底凉拌菜，酸爽脆嫩做法简单，拯救你的没胃口