健康烹调的要点 / 开普饭

粮食类原料在蒸煮时,因烹调方法不同,营养素损失的多少也不一样.如捞饭就是一种很不科学的烹调方法,因为米汤中含有一定量的维生素.无机盐.蛋白质和糖类,捞饭会损失大量的维生素和烟酸,所以应该用焖或煮的方法 ...

喜欢下厨房并没有错,可是如果不知道烹调中的禁忌,那可就赔上时间又折了营养.在炒.炖.煮.蒸.焖.炸中,到底哪一种方法能让你轻轻松松地吃出营养来?一起来学几招吧,让你操起锅碗瓢勺就能享受到做家庭营养师的 ...

食物在盛盘之前可能会损失大约一半的营养素,这些影响因素取决于所选的食物.食物的储藏方式及烹饪方法. 食物丢失营养素调查结果: 维生素C:食物存放时间越长,空气和光线接触的面积越大,损失越严重: 橙汁: ...

健康饮食,需要选对食材,需要合理搭配,还需要健康烹调. 烹调的意义,一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患,减少影响消化吸收的抗营养因素:另一方面在于使食物的质地口感易于接受,加快食物的消化吸收速度, ...

健康饮食,需要选对食材,需要合理搭配,还需要健康烹调. 烹调的意义,一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患,减少影响消化吸收的抗营养因素:另一方面在于使食物的质地口感易于接受,加快食物的消化吸收速度, ...

六爻八卦诊病和中医把脉诊病同出一理,都是按照抑旺扶弱,祛邪扶正,平衡阴阳的原理去预测诊断病症,运用得法,它的准确程度是惊人的,能及时地解除患者的痛苦,从而造福于人类. 其实六爻五行诊断疾病,其理论依 ...

2021-05-11太极疗服务平台怎样才能使免疫力强弱处于合适的状态呢?一方面要保证充足的营养摄入,机体有足够的原料供给免疫系统:另一方面要增强免疫细胞的数量及活性,并保持血液通畅,使免疫细胞或抗体 ...

你真的会做饭吗?范志红教授送你四个健康烹调小知识健康饮食,需要选对食材,需要合理搭配,还需要健康烹调. 烹调的意义,一方面在于杀灭致病微生物等食品安全隐患,减少影响消化吸收的 ...

天然原料提取专注脂肪营养斑节对虾俗称草虾,为当前世界上三大养殖虾类品种之一,关于斑节对虾的病害应以防为主,防重于治.这就需要平时多观察虾的活动和摄饵情形,以便出现病情能及时处理,尽量减少损失. 斑 ...

肺栓塞(PE)是指内源性或外源性栓子堵塞肺静脉或其分支引起肺循环障碍的临床病理生理综合征.PE是目前较为常见的心肺循环急症,常因其临床表现的非特异性而漏诊,但一旦诊断明确,其治疗存在潜在可逆性.溶栓治 ...

第21版<William产科学>对剖宫产的定义指出:"经腹切开子宫取出胎儿的手术为剖宫产手术,但不包括子宫破裂或腹腔妊娠的情况." 剖宫产手术的既往重大技术突破局部解 ...

脾是我们人体的血液仓库.它负责在我们休息时储存血液,当我们有运动.失血.缺氧等应激状态时,它还负责将储存的血液输送到血液循环中.这样有助于我们增加血量,调节血液循环.所以脾是后天之本,脾的健康与我们的 ...

健康烹调的要点