植物肉品牌「除了肉」获数千万天使轮融资，华盖资本领投 / 开普饭

两年前,植物肉在大多数人心中还是个带有些科幻色彩的概念食品.几乎不会有人能想象到,2020年它竟能迅速地走向流行. 在过去的一年中,包括肯德基.德克士.星巴克.喜茶在内的一批头部餐饮品牌接连推出植物肉 ...

随着消费者健康意识的不断增强,以及环境可持续理念的践行.素食人群的不断扩大和动物保护等因素,植物肉产品越来越受到消费者及行业的关注.据<中国植物肉市场洞察>报告显示,预计10年后全球肉类市 ...

上周大事件回顾东方集团参股珍肉,植物肉生产基地年内实现量产.NBA球星保罗素食后,数据全面提升.Gucci推出纯素环保新材料-- 本周看点 1.<植物基肉制品>团体标准6月25 ...

编者按: 本文源于英文媒体杂志Green Queen,这是亚洲地区最受欢迎的生态与健康类别的英文杂志平台,其涵盖的主题广泛,包括健康.营养.生态生活.可持续性.零浪费.有机食品.健身.素食和替代蛋白等 ...

11月10-12日,国内植物肉领跑品牌星期零首次亮相FHC上海环球食品展,近年来植物基食品备受业内瞩目,星期零此次亮相国内外大牌云集的环球食品展,又将引爆一场植物肉食品趋势的热议. 在吸睛的亮黄色展位 ...

去年以来,我们总在不断接受"人造肉"."植物肉"."细胞培养肉"这些极具创新的未来食品的信息轰炸,创新蛋白一直备受各界关注,被各界看好未来发 ...

"产品仍是最重要的." 作者:孟德阳编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 产品革命正发生在一个最传统的领域:肉. Beyond Meat(BYND.US ...

实战松花鸡腿,蛋黄鸡腿技术去骨大鸡腿肉1300克熟松花蛋2个咸鸭蛋黄红太阳牌10颗大葱片50克姜片50克蒜籽片30克芹菜片50克柠檬片20克盐8克小苏打3克蚝油30克料酒30克 ...

"植物肉成本做到比红肉低才是合理价位." 作者:步摇编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 近两周时间内,包括星期零.Hey Maet等植物肉品牌先后获得 ...

上周大事件回顾东京政府机关食堂推广植物性饮食.株肉联合网红餐厅推地中海风情植物肉菜肴.改变饮食可以种下无数生机-- 本周看点 1.株肉 X 造洋饭书 X Moka Bros联合推出春季菜单 ...

你吃过植物肉吗? 当植物肉汉堡.植物肉鸡块.肉酱面等产品陆续进入大众视野,过去两三年,国内人造肉的市场也发生了变化.据Markets and Markets研究报告显示,2019年全球植物性人造肉的市 ...

植物肉品牌「除了肉」获数千万天使轮融资，华盖资本领投