【炸炒调料】茄子青椒面 / 开普饭

人参笋片主料:鲜人参20克.笋100克配料:精盐.白糖适量制作步骤:将鲜人参洗干净切片,笋切片,一起放入勺子中炒熟,放入调料即可,步骤很简单. 功效:补气.补神.补五脏.适用于气血两亏,四肢无力 ...

素鲍扣肉特点: 此菜荤素结合,肉酥入味而不腻,咸中微甜香润. 材料: 白灵菇2只约250克,猪五花肉300克,菜心12棵,香菇1只.调料葱.姜各25克,绍酒50克,盐.鸡精各5克,白糖10克,海天老 ...

沙茶茄子煲原料★调料长茄子300克,牛肉馅150克,鲜香菇100克,洋葱50克青椒.红椒各30克.味精少许,沙茶酱.蚝油各2小匙,料酒1大匙,酱油.水淀粉各2大匙,植物油适量. 制作方法 1将长茄 ...

食材 : 茄子1个,青椒1/2个,大豆蛋白素肉20克,拉面1束(约120克) 做法 : 1.茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中. 3.先烧 ...

材料: 圆茄子,番茄酱,食用油,玉米淀粉,盐,老抽,香油步骤: 1.将茄子去皮切块.备用: 2.往茄子块中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟: 3.倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后撒上适量的玉米淀粉拌 ...

鱼柳拌茄子材料: 茄子.鱼柳.盐.鸡精.胡椒粉.姜末.蒜末.醋.生抽.蚝油.麻油.红椒末.尖椒末.熟白芝麻做法: 1.茄子洗净,切成条. 2.将茄子码入盘中,放入蒸锅,盖上锅盖,大火煮沸后,转小火 ...

粉丝炒里脊材料: 黑豆芽.猪里脊肉.红薯粉丝.韭菜.大蒜.干辣椒.盐.酱油.老抽.淀粉.料酒.油做法: 1.豆芽用盐水浸泡15分钟后控水,韭菜洗净切段. 2.大蒜切片,干辣椒洗净去籽备用. 3.红 ...

青椒炒牛肚丝材料:熟牛肚.青辣椒.小米辣.豆豉.蒜.生抽.糖.盐做法: 1.牛肚切丝(牛肚已煮熟,不加任何调味料是半成品) 2.青椒切丝.小米辣切段.蒜切末.豆豉备用三.炒锅烧热油,爆香蒜末辣椒 ...

食材腐竹,红干椒,八角,生姜,红萝卜青椒,胡椒粉白糖,食盐,淀粉,老抽步骤 1,准备泡发好的腐竹四两左右,用刀切成六厘米长的小段,放入盘中备用 2,准备红干椒,八角各适量,姜切片,红萝卜切成 ...

香辣蒜香虾材料:鲜虾200g.油适量.盐适量.干红椒适量.大蒜适量.生姜适量.小葱适量.酱油适量.番茄酱适量做法: 1.鲜虾去头壳,背部开口剔去细线备用. 2.小葱.生姜.大蒜.红干椒切碎. 3. ...

苹果烧牛腩材料:牛腩.苹果.辣椒.葱.姜.蒜.料酒.油.冰糖.盐.甜面酱.豆瓣酱.胡椒粉做法: 1.牛腩清洗干净,切成块,苹果切成块,辣椒切成圈,大蒜切成片,葱切成葱段. 2.牛腩加入料酒.豆瓣酱 ...

【炸炒调料】茄子青椒面