精选食谱：麻辣仔鸡、洋葱爆肥牛、泡椒鸡片、肉末烧豆腐的做法 / 开普饭

土豆是咱们日常最常买的食材了,炒土豆丝,干锅土豆,狼牙土豆......太多美味了,暖暖都数不过来了. 想把土豆做的好吃,怎么挑很重要!如果是炒着吃的土豆,建议买外形偏细长,里面呈白色的,这样的土豆比较 ...

豆腐,生活中常见的一种豆制品,主要以黄豆制作而成,有着浓浓的豆香味,在各种豆腐中,有豆香醇厚的老豆腐,也有滑嫩细腻的水豆腐,是我们餐桌上最常见的食材之一. 豆腐的味道比较寡淡,但它可以包裹百味,经过烹 ...

猪油渣烧白菜做法: 1.白菜洗净,茎叶分开,茎切成长条状,叶子改小: 2.锅里烧热油,倒入白菜茎: 3.翻炒变软后,倒入叶子一起翻炒均匀: 4.加入酱油.盐调味,一起翻炒均匀: 5.加入猪油.猪油渣 ...

红焖猪蹄用料 :(一汤匙=15ml):猪蹄500g.葱.姜.八角一颗.花椒十粒.生抽两汤匙.老抽半汤匙.料酒一汤匙.冰糖一汤匙.香油半汤匙做法: 猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖 ...

百香果山药烧排骨做法:1.冷水下排骨,把水烧开,5分钟后把排骨捞起来用温水洗净沥干备用,蒜.姜.干辣椒切好,百香果2个备用,热锅冷油爆香姜.蒜.干辣椒,然后下排骨, 2.翻炒至排骨两面有点焦黄,加入 ...

邵东市人民欢迎你 [旧时光品牌故事] 世上最快的事,莫过于时光的流逝.然而在似水流年.清吟浅唱中,必然有一段记忆,一种回味,在飘忽的岁月里流韵,恰如花开,明媚过后,成为永远,让你一次又一次感动和温暖, ...

盐菜炒乌贼材料:土盐菜.乌贼.五花肉.辣椒节.小米椒丁.二荆条辣椒丁.盐.味精.鸡粉.胡椒粉.酱油做法: 1.把土盐菜用清水泡发透,控干水再切成寸段备用. 2.把乌贼切成坡刀片,下到开水锅里汆熟以 ...

麻辣仔鸡材料:仔鸡.葱.姜.辣椒.花椒.盐.料酒.胡椒粉.十三香粉.味精.油做法: 1.把仔鸡剁成块. 2.放上调味品(多放盐.十三香粉.料酒.胡椒粉.少许油用手抓匀腌30分钟). 3.锅中烧开水 ...

豆腐结炒黑豆芽做法:1.豆腐皮切成2厘米宽.15厘米长的条,豆腐皮纵向对折后打结.黑豆芽掐去底部的毛细根. 2.锅内放入水烧开,把豆腐结放入开水中焯烫2分钟捞出. 3.黑豆芽也放入开水锅内焯烫3分钟 ...

麻辣仔鸡材料:仔鸡.葱.姜.辣椒.花椒.盐.料酒.胡椒粉.十三香粉.味精.油做法: 1.把仔鸡剁成块. 2.放上调味品(多放盐.十三香粉.料酒.胡椒粉.少许油用手抓匀腌30分钟). 3.锅中烧开水 ...

洋葱爆肥牛材料:肥牛.洋葱.青椒.红椒.高汤.蒸鱼豉油.老抽.蚝油.现磨胡椒粉.红薯淀粉: 做法 1.洋葱切块.青椒切块.红椒切块:高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺.老抽半勺.蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯 ...

精选食谱：麻辣仔鸡、洋葱爆肥牛、泡椒鸡片、肉末烧豆腐的做法