优选食谱：焦糖啤酒肉、酸辣脆骨鸡、电饭煲美味盐焗鸡的做法 / 开普饭

梅菜扣肉 1.猪肉刮净煮至八成熟,抹酱油. 2.将五花肉皮朝下炸至深红色,切成大长片. 3.取碗,倒油和冰糖碎涂抹. 4.肉片码碗内. 5.梅干菜泡软洗净,放生抽腐乳汁炒匀. 6.肉上放梅干菜蒸30分 ...

生菜包肉里脊肉切成5mm厚的片,放入容器中,加入烤肉酱,黑胡椒粉,用手抓匀后,再淋入适量油,抓匀,腌制两小时以上:腌好的肉放在烤架上,底下接铺好锡纸的烤盘:烤箱200度预热好,送入烤箱,烤3-4分钟 ...

香煎鱼排食材:青鱼排.姜葱末.料酒.黑胡椒.料酒.精盐做法: 1.青鱼排洗净,切块: 2.加入姜葱末.料酒.黑胡椒.料酒.精盐拌匀,腌制半小时: 3.热锅加入油,放入腌制过的鱼排,煎制两面金黄: ...

啤酒酱猪蹄 1.猪蹄清理干净陈皮,料酒净泡30分钟 2.准备好配料 3.配料要适量,我图片上第一次做,没经验,大料不小心稍微多了 4.涂抹黄豆酱适量 5.放入所有配料 6.最后放入啤酒两瓶,如果想炖时 ...

啤酒酱猪蹄 1.猪蹄清理干净陈皮,料酒净泡30分钟 2.准备好配料 3.配料要适量,我图片上第一次做,没经验,大料不小心稍微多了 4.涂抹黄豆酱适量 5.放入所有配料 6.最后放入啤酒两瓶,如果想炖时 ...

红油豆腐食材:内酯豆腐.榨菜.红油.豆瓣酱.油做法: 1.把内酯豆腐上笼屉蒸,等有蒸汽产生时关火: 2.在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出: 3.把内脂豆腐倒入准备好的容器里: 4. ...

东北大拉皮材料豆芽,胡萝卜,土豆粉皮,干豆腐,盐,醋,糖,蒜末,辣椒油,肉丝做法 1.干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉. 2.所有材料都切丝,摆盘.粉皮放中间.粉皮切之前要用水泡一下才能 ...

招牌果脯肉原料:五花肉300克,蛋黄2个,吉士粉10克,生粉8克,蜜枣4个,杏肉4个,杨梅4个,大海棠2个,圣女果3个,尖椒2个. 调料:番茄沙司400克,白醋150克,糖25克,柠檬汁15克,盐2 ...

啤酒串串虾 1.首先把大虾去虾线剪去虾脚虾须 2.放在盆里倒入啤酒加少许盐和黑胡椒调个底味(啤酒没过虾就可以了) 3.腌制大虾的同时把竹签也浸泡上以免烤糊 4.半个小时后用竹签从大虾尾部穿 ...

优选食谱：焦糖啤酒肉、酸辣脆骨鸡、电饭煲美味盐焗鸡的做法