香辣老南瓜，不炖不炒，香辣鲜美，营养好吃很下饭！ / 开普饭

原料:金瓜1个,蒜蓉辣椒80克,虾仁150克,盐5克,料酒50克,植物油适量. 制作方法第一步:金瓜去皮洗净切片,虾仁剥掉虾壳,用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺,料酒一勺腌制片刻. 第二步:摆好盘的南瓜铺上 ...

一.猪腿骨炖土豆食材猪腿骨2斤.土豆4个.花椒适量.大茴适量.姜1块.葱1段.生抽1勺.老抽半勺.料酒半勺.盐1匙.水2碗. 做法 1.猪腿骨洗净放锅中焯水. 2.煮沸后锅中出现浮沫,把浮沫捞出, ...

青椒一年四季都是我家的常备蔬菜.不管是炒菜,烧菜还是做凉拌菜,做辣椒油蘸碟,切几个青椒圈进去,增色提鲜又开胃,好吃到爆.当然,作为主菜更是清新美味,让人百吃不厌.所以我每次去菜市买菜,都会买上一袋青椒 ...

香菇自有"山珍"之称,是我们餐桌上最受欢迎的菌类之一,它的口感滑嫩,味道鲜美,又富含氨基酸.钙.锌等人体所需的微量元素,所以香菇又被人们誉为"菇中皇后". 香菇 ...

时间如白驹过隙,明天就要迎来秋季的第三个节气白露了.白露的到来意味着酷暑的基本结束,天气由闷热转凉爽,为了家人的身体健康,除了注意保暖之外,饮食上自然也要格外注意.天气凉爽下来后,酷热带来的食欲不振也 ...

番茄焖排骨材料:排骨500g,西红柿250g,蚝油1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,胡椒粉半勺,八角3枚,食用油适量,水适量做法: 1.排骨切小段洗净备用:西红柿洗净,放入热水中滚一会儿,然后捞出去 ...

一.金针菇凉拌黄瓜用料:黄瓜,胡萝卜,金针菇,大蒜,小米椒,香油,香辣酱,花椒油,味极鲜,白醋,蚝油,香菜,白芝麻,白糖做法: 1.青瓜胡萝卜切丝,青瓜稍微切粗一点. 2.金针菇去根,入开水煮熟, ...

西兰花炒虾仁材料:虾仁8只.西兰花1小个.盐.蒜.生抽.淀粉.油. 做法 1.西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去掉粗茎,择成小朵:虾仁用生抽.淀粉腌一下:大蒜拍破切碎. 2.锅中注入适量清水,烧开 ...

而且一定要煮一锅白米饭,把炒好猪肝盖在米饭上,等着浓稠的汤汁一点点渗进去.然后挖上一大口,那份满足感,简!直!了! - 食材 - 猪肝 | 盐 | 胡椒粉 | 料酒 | 淀粉葱 | 蒜 | 洋葱 | ...

一.金针菇凉拌黄瓜用料:黄瓜,胡萝卜,金针菇,大蒜,小米椒,香油,香辣酱,花椒油,味极鲜,白醋,蚝油,香菜,白芝麻,白糖做法: 1.青瓜胡萝卜切丝,青瓜稍微切粗一点. 2.金针菇去根,入开水煮熟, ...

香辣老南瓜，不炖不炒，香辣鲜美，营养好吃很下饭！