优选食谱：川椒花螺、铁烧腰花卷秋葵、紫甘蓝香干、秋葵鸡蛋饼 / 开普饭

材料:猪腰.韭黄.泡椒.姜.生抽.淀粉.蒜.花椒.盐.料酒做法: 1.猪腰横切两半后去掉中间白色部分和内部比较红的一层,清洗干净. 2.在洗净的猪腰上先切成竖条,底部不要切断,再横切成交叉状,然后再 ...

麻婆花蟹原料: 花蟹3只(约500 克).嫩豆腐150克.糍粑辣椒30克.豆瓣酱15克.姜米.蒜米.葱花.精盐.料酒.白糖.花椒面.酱油.生粉.味精.鸡精.鲜汤.红油.食用油各适量制作: 1.花蟹 ...

香辣爆炒腰花食材:洋葱适量.黑木耳适量.猪腰子 2个.葱 2根.姜 1个.蒜 3瓣.干辣椒随意.料酒少许.蚝油少许.生抽少许.鸡精适量.豆瓣酱适量.白糖少许.花椒粉少许.香醋少 ...

浓汤螺蛳食材:青壳螺蛳.小红椒.小青椒.姜片.蒜.浓汤宝.料酒.盐.糖做法: 1.青红椒切碎: 2.锅中加入适量油,下入姜和蒜爆锅: 3.下入螺蛳和红青椒,加开水一碗: 4.加入料酒.盐.糖和半个 ...

尖椒烧猪尾主辅料 :猪尾.青椒.红椒. 调料 :蚝油.姜片.蒜末.葱白. 老抽.味精.盐.白糖.料酒.辣椒酱.食用油.水淀粉各适量. 做法 1 洗净的猪尾斩块:洗净的青椒.红椒切成片. 2 锅中 ...

补铁食谱推荐通过饮食来补铁,我们应该吃什么?怎么吃呢? ①番茄炖牛腩+青椒炒鸡蛋. ②洋葱炒鸡心+豆芽炒韭菜. ③炒猪血+西红柿炒鸡蛋. ④爆炒猪肝青椒+番茄蛋花汤. ⑤黑椒牛柳+豆豉酱爆花菜. ⑥ ...

韩国辣酱寿司外卷 1.米饭加寿司醋.韩国辣酱备用. 2.鸡蛋打散摊成片,切成条. 3.胡萝卜.黄瓜洗净切条. 4.寿司帘上放保鲜膜,铺米饭,盖上紫菜片压紧. 5.卷上鸡蛋皮.胡萝卜.黄瓜. 6.用刀沾 ...

洋葱蘑菇牛肉法拉卷 1.牛排锤松切丝. 2.洋葱蘑菇切粗丝. 3.牛排丝上撒上盐和胡椒,腌15min. 4.热锅倒入菜油,放洋葱炒香,加牛排丝翻炒片刻加蘑菇丝和盐炒熟. 5.撒上黑胡椒融入一勺黄油拌匀 ...

DIY五彩虎皮茄子卷茄子切片表层薄油进热锅,煎到两面出现虎纹:做肉馅:梅肉半斤,加糖.生抽.胡椒.黄酒.葱姜末.一只鸡蛋拌一下:三两辣椒切丁,蒜切末:热锅温油,滑松肉馅,再加入全部材料,翻炒至熟,肉 ...

红烧螃蟹做法: 1.螃蟹四五个,姜,酸,辣椒适当,小葱几根 2.螃蟹洗净切对半,葱头切段,大蒜切片,姜切丝,辣椒割断备用 3.锅下油,烧热下花椒煸香 4.螃蟹割断那面摆放下油锅里煎 5.煎至螃蟹微微 ...

葱烧豆腐豆腐切块,放入烧热的炒锅中煎制.煎至金黄.大葱切小段.用蚝油1大勺,生抽1勺.白糖少许.食盐少许.淀粉.水调一碗芡汁.炒锅放底油,放入葱段爆香.爆香葱段,放入煎好的豆腐翻炒.烹入少许料酒,去 ...

白灵菇烧芥蓝材料: 白灵菇.芥蓝菜.盐.白糖.生抽.水淀粉.姜末.高汤.调料油做法: 1.将白灵菇和芥蓝菜摘洗干净,分别下入沸水中汆烫后,捞出用凉水过凉. 2.起锅烧油,下入姜末,炸出香味,加入素 ...

优选食谱：川椒花螺、铁烧腰花卷秋葵、紫甘蓝香干 、秋葵鸡蛋饼