这8道菜常给老人和孩子做，开胃不上火，食材还很简单！ / 开普饭

这段时间天气特别热,正值大暑时节,少吃肉多吃应季的瓜果蔬菜,特别是苦味蔬菜,如苦瓜.苦菊等,多吃一些清热解毒的食物,以缓解暑热,所以给家人做饭,应注意以清淡为主,同时要健脾养胃,早晚多喝粥. 现在天气 ...

今天进入伏天了,它是一年中北方最热的时节,从小暑开始,十天为一伏,有着初伏.中伏.末伏之称 . 进入伏天,日常饮食要以清淡为主,莲子.苦瓜.丝瓜.西瓜.黄瓜等清热的果蔬多吃些,进入夏天,苦瓜是夏天最好 ...

[虾仁炒白菜] 食材:白菜,虾仁,油,盐,姜,蒜,葱,生抽制作方法: 1.虾去壳,去沙线,待用,白菜洗净,切块. 2.葱切粒,蒜末姜末待用. 3.起油锅,烧热,下蒜瓣和姜末爆香. 4.下虾仁炒到变色 ...

豆豉鲜美可口.香气独特,含有丰富的蛋白质.多种氨基酸等营养物质.与其他食材搭配烹饪出的菜品更是豉香浓郁,口感层次丰富,好吃又下饭! 下面推荐这七道豆豉食谱,好这口儿的亲们快来收藏菜谱啦- 食谱| so ...

八珍豆腐 -材料- 老豆腐一块.春笋一根胡萝卜半根.青豆一小把口蘑两三个.香菇两朵花生.木耳少许姜两片.盐1/2小匙生抽2小匙.冰糖2块白胡椒粉一点点 -做法- 1. 南老豆腐切成 ...

大图模式谷雨时节温度上升而降雨量激增,气候极不稳定,最近常常是早上出太阳,到了中午就暴雨磅礴,气温也像夏季一样焖热,大多数人都穿上短袖了.作为家里的煮妇,买菜时也常常会考虑到气候的变化,家中有老人和 ...

重庆辣子鸡材料:鸡腿适量.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.料酒适量.芝麻适量.白糖适量.黑胡椒适量.红薯淀粉少许做法: 1.辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段 2 ...

[麻酱拌菠菜] 主料:菠菜 500克红辣椒 2个辅料:香油 1汤匙麻酱 2汤匙盐 4克白糖 1/2汤匙米醋 1汤匙生抽酱油 1汤匙味精少许制作方法: 1.菠菜去根,摘去老叶,洗净 ...

说起做菜,很多人去买菜时,转市场几圈还不知道要买什么菜,而且一日三餐要营养均衡,这就更难做选择了,因为家里人口少,菜做多了吃不完浪费,做的少营养又太单一,怎么办好呢? 今天铁头跟大家分享怎样一锅做出几 ...

凉拌莴笋丝 1.莴笋去皮 2.切丝(切丝的时候就可以烧开水,焯水10-30S捞出沥干) 3.辣椒大蒜生姜切末 4.打调料酱爆肉 1.五花肉煮熟切片,红柿椒.大蒜.姜切片,蒜苗切段(杆叶分开) 2 ...

一.西芹炒腐竹用料西芹:腐竹:生姜:大蒜:剁辣椒:鸡粉适量做法 1.腐竹泡发后沥干先切成约5厘米长的段待用:芹菜洗净撕去老筋切成段 2.生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切段 3.热锅放油,下入姜蒜爆香 ...

爆炒牛排准备食材:牛排.葱姜蒜.红尖椒.酱油.生粉.红糖. 制作步骤: 1.姜切片,蒜切末,葱切碎,红泰椒切小段,牛排剁成小块洗净,拍上一层薄薄的生粉备用: 2.起锅烧热倒油,放入牛排大火爆炒至 ...

第一道:红烧带鱼带鱼中的DHA含量,高于淡水鱼,DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力都有很大的帮助,鱼类营养高,易消化,可以多做给孩子吃. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和5 ...

这8道菜常给老人和孩子做，开胃不上火，食材还很简单！