【老徐问答】第114问：普洱茶滋味的浓淡和厚薄如何分辨？ / 开普饭

无论是新接触茶的小白,还是叱咤茶界多年的老茶友,都遇到过这样的情况:在评价一款茶怎么样?不是我们经常听到的"苦.涩.鲜.甜"这样的词形容,而是用"浓淡".&qu ...

喝白茶是一种绝妙的享受,和其他甘醇浓郁的茶不同,白茶可以说是"小清新"的代表,想要更好地品饮一杯白茶?你可以含一口茶汤,不要下咽,用舌头在茶汤里打几个圈,和前后左右的味蕾充分碰撞, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 曾有位茶圈前辈,总结了超经典的金句. "最怕你对茶的感觉是模棱两可,却喜欢跟别人传授喝茶心得." ...

谢谢邀请!茶味有浓淡,汤感有厚薄.茶的滋味是茶香.汤香.挂杯香.茶韵.汤感的一个综合,这个问题只是问了其中的两项,我就这两项来说一说. 茶味的浓淡应该是与茶叶中水浸出物融合进水中量的多少有关系的.谈论 ...

用盖碗泡普洱茶为每次出汤完都打开盖子的做法是正确的.因为每次出汤以后继续盖着盖子,盖碗里面的茶就不容易降温,尤其是茶中心的温度不容易下降,等于是在闷茶. 闷出来的茶肯定是不好喝的,所以每次出汤完以后要 ...

这个有几个方面的原因: 1.撬茶的时候容易把茶撬碎 2.在压茶的时候造成的因为压茶是一批一批的压,在底部的茶叶就会有些碎,这是正常情况.有的是有意把碎茶包在茶饼中间,然后茶面和茶底就用一些条形比较好 ...

这个问题已经在老徐谈茶中讲过多次,这里就再简单说一说. 春茶以头春茶为例,从外形上看:同一种茶春茶的叶片面积比秋茶小,条形比秋茶细,芽头占比高并且比较粗壮,春茶茶梗粗短.秋茶茶梗细长:春茶叶间距短,秋 ...

普洱茶有少量茶梗是很正常的,这是因为普洱茶的标准采摘都是一芽二叶到一芽三叶之间,并且云南大叶种的叶间距相较于省外的中.小叶种都要大一些,因此普洱茶中带有一点茶梗是避免不了的. 其实带有少量茶梗对于普洱 ...

现在市场上各种各样的做假茶并不少,题主问的这三个问题确实有,并且也是最普遍的,我们分别来具体讲一下. 所谓农药茶应该就是过量使用了农药,或者是用了国标禁止使用的农药.一般而言,使用农药的种类就是两类, ...

如题所言,杀青在绿茶的制作过程中有着举足轻重的作用,可以说是决定绿茶价值的关键.如果杀青不好,那品质再好的原料也是白搭,如果杀青能做的恰到好处,品质稍差一点的也会有一个物超所值的表现.为什么杀青工艺会 ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束, ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 今天和各位聊的是不同形状的茶叶的冲泡,以及 ...

【老徐问答】第114问：普洱茶滋味的浓淡和厚薄如何分辨？