伏天必备的12道快手菜，荤素都有，消暑又开胃，照着做不愁没好菜 / 开普饭

红烧牛筋材料:牛筋500克,姜30克,红葱头4粒,蕃茄辣椒酱5大匙,水2000ml,米酒1大匙,细砂糖1大匙. 做法: 1.牛筋洗净沥干,姜切片.红葱头切末备用. 2.取一锅放入2000ml的水煮沸 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

川味土豆烧排骨主料:排骨.土豆辅料:姜片.豆瓣酱.料酒.生抽.油.盐做法:1.排骨冷水下锅, 放入两片姜,煮出浮沫后捞出 2.将土豆洗净去皮,切成滚刀块然后浸泡在水中 3.锅中倒入比平时多点的油 ...

台式三杯鸡 -食材以及调味料的准备:鸡腿500g,干葱头1颗,大蒜1/2头,姜1/2根(老姜佳),九层塔1大把,生抽.米酒.黑麻油适量. -烹饪制作步骤过程: 1.鸡腿切块.九层塔洗净擦干.干葱头和大 ...

本期导读:夏日必备的12道凉菜,荤素都有,清凉解暑,爽口开胃,百吃不厌夏季天气炎热,餐桌上最离不开的就是凉拌菜了,凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法.大家都知道,有些蔬菜 ...

本期导读:夏日必备的12道凉菜,荤素都有,清凉解暑,爽口开胃,百吃不厌夏季天气炎热,餐桌上最离不开的就是凉拌菜了,凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法.大家都知道,有些蔬菜 ...

[芹菜拌花生米]所需材料:花生米150克.芹菜半斤.油盐适量.大蒜2半.花椒20-30粒.大料2个.味精少许. 做法步骤: 1.把花生米挑去杂质,放到清水中浸泡2小时左右,花生米泡过之后,才容易煮透和 ...

辣椒炒小鱼干食材:小鱼干2两:青红辣椒7-8根:剁椒辣椒酱2勺:葱姜蒜若干:胡椒粉1勺:盐少许:生抽少许:鸡精少许:料酒少许做法: 1.将青红椒切成小块儿,葱姜蒜切碎 2.小鱼干用水泡软后,洗 ...

辣椒炒小鱼干食材:小鱼干2两:青红辣椒7-8根:剁椒辣椒酱2勺:葱姜蒜若干:胡椒粉1勺:盐少许:生抽少许:鸡精少许:料酒少许做法: 1.将青红椒切成小块儿,葱姜蒜切碎 2.小鱼干用水泡软后,洗 ...

快过年了,你家的年夜饭吃什么?今天整理了12道家常菜做法,荤素搭配,做法简单易学,喜欢的亲可收藏了. [清蒸鲈鱼] 过年餐桌永远只缺这么一道菜,看到好吃的,一定要跟着学哦! 材料:鲈鱼1条,小葱叶1把 ...

口水鸡原料: 鸡腿2个.生抽4汤匙.醋1汤匙.白糖2勺.葱适量.大蒜6瓣.辣椒面.花椒.生姜3片.料酒.花生做法: 1.生姜切丝.大蒜切末.葱切末.花生捣碎和辣椒面.花椒摆一起备用. 2. 4汤匙 ...

青椒炒鸡蛋用料: 青椒(也可以用红椒.黄椒)3个.鸡蛋2个.盐少许: 做法 1.青椒洗净,沥干水份.去籽.切成颗粒.放入盘子中待用.鸡蛋2个.放少许盐.打散. 2.锅里放油,烧热.将鸡蛋入锅.翻 ...

伏天必备的12道快手菜，荤素都有，消暑又开胃，照着做不愁没好菜